你爱吃什么面？
周一面类的团购刚开始，Birdy就嚷着要给爷爷奶奶买空心面，她说爷爷爱吃面条，但牙口不太好，滑嫩的空心面正合适。还有藏血麦面，营养价值很高，买了一起孝顺老人。
这都是什么面，咋没听过？嘿嘿，那就听爱米粒儿来唠唠吧～
“细小如丝，色白如银”
空心面顾名思义为空心的面条，历史悠久，约有1500年历史。俗称藕面、宫面、手工面。
空心面的空心透气表现为，面的一头放进水里用嘴吹可吹出气泡，且细如发丝，味道鲜美，食用感觉光滑绕舌，细腻如玉，独具风味，且有着健身养颜的功效。
早在明清时期，空心面就以独特工艺和鲜美风味成为贡品。“条条银龙游碧水、颗颗油珠泛玉波、阵阵清香扑鼻来、口口美味牵肠肚”。
空心面系纯手工制作，无任何化学添加剂，细小如丝，色白如银，中空，味咸，入锅久煮而不烂，细嚼绵软有劲，细嫩爽滑，并含丰富的蛋白质及多种微量元素。
遵古法，造好面
老石今年72岁，16岁跟着父亲学做手工面，一直没有离开，靠着这门手艺养育了5个儿女，老人说做挂面几辈了，这手艺是传承下来的，一代传一代，一代传一代。
今天老石已经把这门手艺传给了自己的小女儿。女儿做面，父亲不时来看看，时刻对女儿叮嘱，一要用好原料。
空心面制作时采用黄河滩区硬质高筋小麦，石磨磨制，加上适量香油、少许盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上。
用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分， 即为空心面。
制法全靠人工操作的技巧。沿用传统的“揉、搓、盘、缠、开、赶”的做面工艺和纯绿色原料配方，经过七十二道工序纯手工制作而成。经现代科技手段消毒杀菌，精心包装而成。
一碗温柔的面
空心面因其细嫩爽滑，连牙口不好的老年人，未长牙的婴幼儿都可以食用，尤其适合为中老年、孕产妇、孩童补充营养 。
Birdy吃了一次空心面，就对它的细滑柔嫩赞不绝口，要买给牙口不太好的爷爷，星星包也买给了爸爸妈妈。哎呀，身边好多孝顺的孩子啊。
有什么人，你想给他寄空心面吗？呀呀学语的孩童，渐生华发的老人，胃口不好想吃清淡点的家人、朋友，还有最该好好爱的自己。给胃一碗温柔的面吧！
星球馆为大家准备了致德坊的全麦空心面，看看买过的小伙伴怎么说：
致德坊的全麦空心面，有4包和8包（每包400g）两种规格可选，购买8包装还将赠送两袋150g的空心面。
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营养藏血麦面
藏血麦生长在海拔2800以上的青藏高原，全部来自于青海平安的限定产区。土壤遵从有机方式种植，从未使用过化肥农药，基地周边有提供有机肥料。
足够的高原日照时间，空气和水质洁净度达到国家一级标准。
雪域圣地孕育了这种完美的藏血麦，也才有了这美味营养的藏血麦面。由于藏血麦富含铁、硒等微量元素，使得藏血麦表皮呈现褐色。
它的营养价值更不用说，藏血麦干拌面含有整颗麦胚芽、麦麸、维生素B族、膳食纤维、铁元素、硒元素等营养素。
藏血麦干拌面的制作工艺，遵循古法，坚持用现磨现挂，手工盘条，天然风干的方式出品。
百搭藏血麦面
烹调藏血麦面：水开下锅，按软硬要求煮8～12分钟，加少许香油、酱油调味，无论汤面、拌面、炒面，都是百搭！
藏血麦拌面，配西红柿、黄瓜、芹菜，入口香滑！
藏血麦素凉面煮熟后，拌蔬菜（紫甘蓝、绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜）、花生酱或芝麻酱、花生米少许、适量辣油、米醋、香油、盐和糖。
炎炎夏日如果不想吃饭，来一碗料十足的素拌面，酸爽带劲～～
只是简单地煮碗面，汤汁清香浓郁，面条爽滑，一口下去怎么一个满足了得。
超值团购
星球为您准备了藏血麦阳光早餐面和藏血面干拌面。
早餐面，更适宜做汤面，煮4-5分钟即可，面细一些。80g/袋，每盒6袋。
干拌面，煮8-10分钟，拌面口感更筋道！125g/袋，每盒6袋。
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PS：买藏血麦面套餐+空心挂面任一款，每个ID赠一瓶天贝酱！
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编辑 | 爱米粒儿
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