有调君说:“你连砧板都不在乎,还谈什么生活品质!”
今天超激动,准备来给大家推荐一只萌出血的砧板!
这个样子真的是颜值爆表了,第一次看到它是在一个美食博主@我的样子平平无奇(博主画风清奇,也欢迎大家微博了解一下……)的视频中,当时是在介绍博主自己和朋友做的刀具品牌,但是这个砧板实在太抢眼了,根本挪不开目光呀……
柴犬的外形可爱到不行,真是一击击中,后来了解了一下才发现,这只砧板来自于国内最早一批做端纹高端砧板的品牌
黑狐家居。
品牌下的产品线不仅统统长了一副好皮囊,而且用料讲究、逼格超高,妥妥的国货之光,简直是挖到金子了……
黑狐家居是谁
其实说起有品质有历史的厨具品牌,有不少都很值得大家参考,但看完了一众大牌,有调君最后还是最想为泥萌推荐这款贼有设计感的国内小众品牌——黑狐家居。
这个在2017年5月才成立的品牌,虽然非常年轻,但是品牌的风格很突出,而且选择了
更高难度的工艺技术和更好的品质
来呈现,只看产品的话真的算是
砧板界的奢侈品
了,还自己说自己是中国的菜板狂魔,
精致又可爱
~
不多说,看脸就赢了啊
不得不说,近几年的国货做的越来越好了,在法国Le Creuset、英国Joseph Joseph、德国WMF、德国Wüsthof等一票顶级厨具品牌中,黑狐的设计
仍然独树一帜,而且丝毫不逊色,甚至可以说好看得特别显眼~
法国Le Creuset、英国Joseph Joseph、德国WMF、德国Wüsthof的砧板们
黑狐家的砧板设计的都比较厚,所以看起来格外的有气场,实木的选材
非常有质感
,绝对是塑料或者是最近很流行的稻壳材质都比不了的,
有一种不用多说,一看就知道是好东西的光环。
一眼看过去,就很牛哔
值得一提的是,黑狐非常善于用各种颜色、纹路的木材做各种组合拼接,经过精细的打磨之后,会呈现一种辨识度超高的视觉感受,反正就是
又高端又酷炫
,摆在厨房里觉得特别显品味。
而且在各种小细节上黑狐也做的很让人心动,在各种接缝处和边缘都处理的非常圆滑,手摸上去都会很舒服。砧板下面细心的添加了防滑脚垫设计,实用力满分!
为什么非得是实木砧板
国内的砧板70%都是竹制菜板,因为它价格更便宜自然也就更好卖,但是如此低廉的产品因为竞争激烈,
导致一些厂家为了追求低价放弃了最基本的食安问题。
竹制砧板因材料限制,想要做厚就需要在当中夹垫,所以很多的产品夹层里都是密度板及废弃边角料,甲醛等致癌有毒物质超标严重,而且竹质砧板的发霉情况非常严重,在不经意间就会威胁到饮食健康。
所以如果想要足够的质感,又想要更实用放心,实木砧板还是最好的选择。黑狐的产品都通过了SGS欧盟标准检测,而且在原料的选择上非常苛刻,在全球范围去寻找最合适的木材,在材料上真的是非常踏实了~
独特的端纹工艺
黑狐的砧板在设计上有着很突出的风格,很大原因是因为它家执着于做端纹砧板。
这种砧板的木纤维是垂直于砧板工作平面的,比起顺纹砧板,它需要把一块块木材的横截面做拼接,工艺难度一下爬上去好几个度。
但是这样的端纹砧板可以达到更好的硬度,而且因为木纤维刚好迎合刀刃方向,可以降低磨刀频率,更好的保护刀具。这样的纤维排列也不会被斩断,避免了产生木屑,另外还可以更好的抑菌防霉。
可以试试这些
• 黑狐×平平无奇 柴犬萌系砧板,
¥799起
说到推荐,第一个肯定还是要说回文章开头的那只狗子。这只砧板是黑狐家居和博主平平无奇的联名合作款,运用了这种独特的镶嵌工艺,整个图案的线条看起来都非常流畅,其中不同的颜色都来自于黑胡桃木、枫木、樱桃木这种天然木材本身的色彩,可以说是设计的非常用心了。
这款图案出了顺纹、端纹两种工艺,顺纹的那一款非常适合被颜击中,准备拿回家做个甜品摆个盘的朋友们~如果真的想要代替家里的砧板,还是建议选择端纹款式,会更加耐刀切一些,不会在狗子的脸上留下太明显的刀痕。
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• 条纹顺面砧板,
¥299
这个就是很适合作为入门首选的一款设计了,材质是欧洲榉木拼了北美黑胡桃,既有黑狐家居的风格和小设计,又不会太过抢眼,放在任何一种厨房装潢里都很搭,简洁的条纹设计也很经典,非常耐看~整体看起来性价比非常高,很适合用来替代家里随手买的砧板。
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端面拼接黑胡桃,
¥499
好的黑胡桃做成砧板真的是太漂亮了,颜色和光泽都没得挑,想要选一块端纹砧板的话不妨试试它~如果有朋友乔迁,它作为暖房礼物,无论是品牌档次、价格、实用性或者是包装都是非常不错的选择!
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撞色拼花方木书法镇纸,
¥99
这款纸镇我真的是一眼就贼上了,整体色彩做的太好看了~实物到手之后其实不是太有分量,但是平时用来压文件或者摊开的薄书都是绰绰有余了,平时摆在办公桌上看到就会心情很好(肤浅的颜控……
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每块砧板都附赠了一瓶
食品级矿物油
,可以帮助你更好的养护砧板,建议可以每个月对自己的砧板做一次养护处理~