专栏名称: 素食星球

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首届良食英雄峰会招募，6.25号要截止啦！

素食星球 · 公众号 · 美食 · 2017-06-23 07:46

正文

良食英雄峰会，就差你了！

关于食物，也许你想这样开始

你想拍摄一个食物的小短片，你想写一个关于家乡过去三十年饮食变迁的深度报道，你想制作一个食物地图，你想探讨传统的中国食物伦理，你想创立一个妈妈食物行动小组，你想在接下来一年里做50场公共演讲成为一位优秀的讲者，你想成为一位杰出的食物教育者专门为小学生们介绍食物的知识......

关于食物，你想要做更多更多......

但是，你需要帮助。

你需要人脉。

你需要导师。

你需要和同类亲近。

最重要的，你需要有机会能够开始。

良食英雄峰会是什么？

我们的逻辑很简单：食物跟每个人有关——我们的食物有很多问题——你希望去解决一些问题——我们想帮助你。

2017年8月，在江苏扬州举办的首届“良食英雄峰会”，开放两期，每期三天，每期拟定开放50人参会。（参与者可任选一期，但我们会根据人数以及模块情况平均调整）

“良食峰会”寻找食物议题最具有行动力的行动者，我们把称之为“良食英雄”。通过提供“系统知识”、“有效技能”及“可实现愿景”三方面的体系化的能力建设，来支持他们完成自己的关于食物的项目。

我们相信，如果想要在食物领域推动更多良善变革，我们需要更多优秀的行动者，比如：

优秀的商业及非营利行业的创业者和领导者

优秀的食物议题青年讲者、社交媒体人、传播人

优秀的食物议题原创研究、调查者

优秀的食物议题的设计师、艺术家、电影人、写作者

食物教育的良师

这次峰会，重量级导师为你带来满满干货！

我知道，你们最关心的其实是干货在哪里。

敲黑板，划重点！

以下嘉宾是我们在各个领域为峰会精挑细选的，总有一款适合你！

Mia McDonald

纪录片《何以为食》制片人，公共政策分析师和作家，世界观察研究所资深会员，哈佛大学肯尼迪政府学院MPA、哥伦比亚大学荣誉文学学士、牛津大学英语语言文学学士。

郭鹏

现任山东大学哲学与社会发展学院哲学与宗教学副教授。英国谢菲尔德大学哲学系语言哲学M. Phil学位，长期致力于救助流浪动物，促进中国动物保护事业的发展。

简艺

独立制作人、文化工作者、纪录片《何以为食》导演。其电影曾在蒙特利尔国际电影节等国际影展获奖，在纽约现代艺术馆（MoMA）、剑桥、牛津等众多地点展出。

Gene Baur

约翰·霍普金斯大学公共健康学院教员，著有畅销书《庇护农场：改变食物和动物的心灵》以及《像庇护农场那样的生活》，被纽约时报称为“食物运动的良心”。在1986年建立著名的“庇护农场”。

亚磊丝．泰吉华坦

台湾花莲县布农族人，台湾原住民族文化产业发展协会理事长，多元文化艺术团团长，国际创新创业发展协会(文创)理事，两岸经济和信息化产业联合发展协会两岸文化召集人。

裘成

可持续农业与食物体系的研究者、作家、教育者、实干家。致力于将现有的破碎的食物系统转化为能够恢复环境、安全、营养、健康的可持续食物系统的研究、实践与推广。

宋采晴

稻禾餐饮集团蔬食品牌-元禾食堂品牌经理，来自台湾屏东。作为一名妈妈，她实行蔬食饮食、运动与自然生产，感悟到蔬食的影响力。作为管理者，她希望能够培育出能奉献社会的“一流人才”和带来正的改变的“VEGAN龙头品牌”。

莫然

领声教育联合创始人、课程规划师，TEDx Kids讲者教练，洪泰AA加速器创业路演教练，哈佛SEED全球社创成员。

我们还有数位重要级神秘嘉宾，之后会陆续介绍，这是留给大家的彩蛋哟！

饮食说明：我们三天会议只提供良善的植物性饮食。
费用说明：往返路费自理，会议组织方提供会议期间当地住宿和餐饮。
奖学金说明：为鼓励更多优秀青年申请，我们将提供少量名额的奖学金，有需求的申请者可以在报名表中注明。

良食英雄们除了接受三天高强度的讲座、工作坊、论坛，顶尖“高手”的悉心传授，经验分享，还将获得：

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1.加入卓越的良食校友会社群。

所有参加良食峰会的代表自动成为良食大学校友，你不只是参加一个培训，而是和99个来自世界各地的具有变革精神及行动能力的100位“良食伙伴”对接，你们来自各个领域及地区，将成为本地区的富有成效的良食理念践行者。同时良食大学拥有食物议题全球知名机构的专家资源也是每一位校友可以长期利用的。

2.有机会进一步成为“良食学者”持续开展行动所需要的全面支持。

未来，我们计划从所有参与峰会与会者中，挑选不同领域的“良食学者”（Good Food Fellows），给予项目支持，并且帮助找到海内外优秀的导师一对一辅导，去完成学者们的项目。作为峰会杰出的代表，良食学者除了能得到支持完成自己的项目之外，其项目成果也将得到广泛的关注。

3.有机会复制良食峰会模式。

我们为峰会内容设计的基于“知识”、“技能”、“愿景”的体系化知识，陪伴良食伙伴共同成长，不断更新，提供共生式的能力建设。在未来，我们将帮助各地良食校友复制峰会模式，举办自己的良食会。

良食大学是什么？

良食大学（中国绿发会良食专项基金）是一个食物议题的知识库，探索和分享食物的真实代价，让你、我、我们的孩子（未来一代）认识健康、温和、良善而多元的食物。我们或许会很认真地追问，什么样的食材才能够真正滋养我们的身心？

我们搭建一个类似于“从零开始”一样轻松且全面的包含入门、中阶、高阶乃至专家级的知识体系，为了保证知识体系的科学性，我们邀请全球顶尖专家入驻答疑。

除了提供知识（负责更新你的认知），良食大学也希望学以致用，成为行动者的策略中心。通过“线下食物教育”，如“良食路演”、“本土的食物研究”来推动食物更加“良善”。说到这里，我们有必要认识一下，“良食大学”的缘起。

良食大学进化史

2014年，《何以为食》是第一部由中国导演制作的动物性食品真实代价的纪录短片。

2014年以来，该片在全国十多个省进行巡回放映。经过三年的食物理念宣导，我们发现改善饮食传播的土壤还有待改善，而且基础性的工作异常重要，需要更多系统、可靠和专业性的知识。

2017年初，开始设计良食大学网站，4月开始良食路演，20个省，40个城市的几十场食物教育工作坊。

2017年8月，良食峰会，一个连接食物行动者的良会。

报名截止日期为2017年6月25日晚上24点

如果您有任何关于峰会的疑问，或者想获得第一手峰会资讯，请扫码添加小助手微信参与微信群答疑，答疑时间：6/18晚（已答），6/22晚。

扫描上方二维码，即可立即报名啦！

号外！号外！

6.18晚答疑新鲜出炉

截止到6.18日之前，已经有超过100位小伙伴加入答疑群啦👏。每个小伙伴或多或少都存在疑问，于是在6.18号晚上19:30-21:00期间，由良食大学发起人简艺先生以及本次峰会项目协调人朱清一起为大家带来了精彩且详细的解答，作为热心观众的小编，觉得很有必要给大家分享，也方便之后想报名或了解的小伙伴加入！

疑问1：峰会为什么值得参与？

简：

如刚才所说，关于食物议题讲座很多，专注在系统地帮助有想法的年轻人去完成他们关于食物的项目的机会并不多。很多讲者是第一次出现在国内的讲坛，我们在邀请讲者的时候，有意地考虑了暂时不邀请在国内别的渠道可以听到分享的讲者。当然，我们会邀请部分这样的专家在幕后帮助我们。

峰会的形式是：讲座+工作坊+论坛。在工作坊里您可以得到实际的指导，而不是只是当听众。加入峰会成为“良食英雄”代表，是成为“良食学者”的唯一途径。如果您希望成为良食学者，得到我们的支持去完成自己有趣的关于食物的项目，参加峰会是第一步。良食学者只在良食英雄代表中选择产生。您可以认识99个和您一样有着热爱食物，希望改善我们食物的有趣的人。这个难道不是非常有吸引力的么？

疑问2：大学生经历不够有机会申请上吗？

简：

过往经历只是我们看的一个条件。而且我们知道在校年轻人相对社会经历较少，不过对于良食峰会来说，您过往经历只是一个参考，并非最重要的因素。我们更看重的是您是否有自己希望去做的事情，甚至是设想的项目。如果您能将您的这些想法很好地告诉我们，那么您就有很大的入选可能。

朱：

良食峰会的主要协办方是全国高校素盟，之所以找到素盟，其实因为活动本身对于年轻人，特别是大学生这一块有很大的期待。非常鼓励青年人申请。不仅如此我们也会有名额提供交通补助。所以，如果你真的特别愿意推动食物/环境方面做出行动，欢迎申请。

疑问3：峰会具体日程安排是什么样的？

简：

日程安排我们稍后会在“何以为食”公众号做更多预告。一个基本的安排是，每天上午是讲座，系统全面地进行知识梳理。下午是工作坊，分不同的专业模块，由导师带领去完善您的项目计划。论坛模块是大家展示的机会，同时可以找到合作者乃至投资人。

PS：小伙伴们的疑问虽不止三个，但是这三个却是很多小伙伴的共同疑问，如果你还想了解更多有关良食峰会资讯，就赶紧加入我们6.22日的答疑时间吧，期待你哦！