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1. 发生了什么事？

2. 是“棉花肉松”吗？

3. 用肉松粉常见吗?

4. 肉松粉有啥危害？

5. 如何鉴别真肉松？

6. 购买时注意什么？

7. 为什么该少进面包房？

作者：顾中一，注册营养师。清华大学公共卫生专业硕士。北京营养师协会理事，北京市营养学会理事。八年三甲医院营养师经验，多位明星私人营养顾问。作为专家接受中央电视台、湖南卫视采访，录制《天天向上》、《养生堂》、《我是大医生》等节目。2017年十大科学传播人物、微博2015十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。

1. 发生了什么事？

今天有一起新闻，上海市工商局公布了2017年典型消费侵权案例，85度C的肉松面包用肉松粉代替肉松上榜了。

这不是新发生的事，根据新闻晨报的报道，2017年4月份，上海奉贤区的市场监管部门在巡查中发现有两款所谓的肉松面包实际上用的是肉松粉。

甚至这也已不是85度C第一次出现负面新闻了，早在2016年，曾经有媒体报道过这家出现了面包发霉以及“回炉”等现象。

2. 是“棉花肉松”吗？

很多人听说“面包”、“肉松”关键词之后第一反应都是说：“哦，是哪个肉松用棉花做的事吧？”