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不会包包子?看看这个,3种花式包法,一分钟就搞定!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-04-14 11:29

正文


做饭,轻松搞定!↑↑↑


其实包子有很多种不同的包法和捏法,但很多人都不会,今天就教大家怎样包出好看又好吃的包子,即使是厨房小白,学了这三种包子的包法,也能包出让大厨佩服的包子咯~


菊 花 包 子

这种包法是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~


步骤 :

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。松开右手的食指,把褶子和提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

4、如此类推下去。

5、捏完最后一个褶。

6、把收口捏紧后轻轻扭一下。

7、一个包子就做好了。



麦 穗 包 子

麦穗包,有的地方也叫柳叶包、枫叶包,因其外形漂亮,备受大家喜欢。







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