魔都惊现一家
法式铁板烧+港式火锅双拼店
就在虹桥路星空广场
全是高逼格的肉肉!
包揽
独栋花园洋房
180°全景落地窗配置
澳洲顶级和牛冒火
10+s
帝王蟹、澳龙、黑边鲍
上桌还会动
带上巨蟹、金牛、双鱼
立减1000元!
老板壕气逼人、给海鲜和牛族打折!
全城寻找“同族”小伙伴!
文末还有
3折
代金券呦☟
一夜涨粉5W的火焰牛肉
- 抖音上都在刷 -
抖音上狂刷
的天后级网红,魔都也能吃到了。冲天火焰足足要冒
10+s
,发到票圈微博瞬间点赞数猛增!
▲澳洲和牛
这么一份香嫩多汁的
澳洲顶级和牛
,完全不用费牙齿,放进嘴巴简直要自己融化掉!
- 雪花纹理超均匀 -
纹理简直美炸天,分布的十分均匀细腻的
雪花纹
,时刻彰显着和牛的品质。
- 顶级品质入口即化 -
和牛嫩到看不清一丝一丝的纹路,两边微微焦熟,中间嫩的几乎能吃到最初的口感。
不需要过多的调味,只撒上
玫瑰盐和黑胡椒
,味道完全被吸收到肉里了。
轻轻一压就冒油花,本身的油脂和鲜嫩的肉质混合,这样一份无敌美味的铁板和牛想不pick都忍不住啊!
先将整块和牛放上铁板,煎至两面微熟;
再按照标准,
醒肉十分钟,
沥去多余的油脂;
用刀子切开完全不用使力,再放在铁板上微微加工,滋啦滋啦超带感!
- 1V1专人服务 -
大厨一对一现场烹制菜品。
一边吃铁板烧一边涮火锅,这样的生活不要太色逸哦~
上桌还会动的空运海鲜
▲活鲍鱼
帝王蟹、澳龙、黑边鲍...
上桌还在动,被新鲜度加持的鲜味达到100%,真是一口(yǎn)就沦陷。
看这活鲍鱼的扭动频率,忍不住也跟着一起动起来,品质也太赞了吧!
- 比iphoneX大两倍 -
比iphone还要大大大大大大
,吃到就是赚到,简直惊掉下巴
!
▲海胆鱼子酱生蚝
黑鱼籽搭配海胆,覆盖在超大个的生蚝上面,一口全部吃下去,
3重
鲜味瞬间布满整个口腔,爽到逆天了啊啊啊啊啊!
▲活海胆
现开海胆,处理的超干净,用勺子挖起来放进嘴巴,抿一下就化掉,口感满分。
- 用黑鱼籽做陪衬 -
▲鱼子酱鹅肝
吃一口就上瘾,配上
红酒鹅肝酱
,仅仅看这色泽就已经圈粉了无数人!
细腻的口感,简直是一场舌尖上的品质盛宴,搭配黑鱼籽,口感层次更加丰富了,防止氧化,黑鱼籽都是用贝壳勺来舀的。
- 从蒸到烤都在铁板上 -
▲铁板烤鳗鱼
鳗鱼先在铁板上蒸制,再进行烧制,鳗鱼汁紧紧地包裹住整块鳗鱼肉,汁多味美实在太诱人啦!
▲河豚白子
好多小伙伴知道了白子的真实身份后都不敢吃,但是真的超级美味呀,感兴趣的小伙伴可以了解一下呦~
看起来白白的,吃起来十分口感十分绵密,入口体验100昏!
- 挪威三文鱼肉质丰厚 -
▲铁板三文鱼
先在三文鱼表面撒上一层面粉,这样可以牢牢地锁住汁水,使表面色泽更加金黄,为颜值增分。在精致的摆盘过后,淋上酱汁,再整块叉下来,可以看到鱼肉十分紧实。
▲三文鱼
挪威三文鱼