主要观点总结
这是一篇关于腰果、碧根果仁、野生山核桃仁以及开口松子的推荐文章。文章主要介绍了这些坚果的来源、特点以及推荐购买的原因。作者之前对腰果有误解,直到购买了越南紫皮腰果才改变了看法。文章还介绍了其他三款坚果,包括碧根果仁、野生山核桃仁以及开口松子,并强调了它们各自的优点和营养价值。最后,文章推荐了一个购买这些坚果的渠道,并给出了价格信息。
关键观点总结
关键观点1: 对腰果的误解和改变
作者之前对腰果有误解,直到购买了越南紫皮腰果后才发现腰果的美味。文章描述了腰果的特点和优势,包括其口感酥脆、香气浓郁等。
关键观点2: 其他三款坚果的介绍
文章还介绍了碧根果仁、野生山核桃仁以及开口松子这三款坚果,分别阐述了它们的来源、特点、营养价值以及推荐购买的原因。
关键观点3: 坚果的推荐购买渠道和价格信息
文章最后推荐了一个购买这些坚果的渠道,并给出了价格信息,包括不同坚果的价格以及优惠活动。
正文
小小个的,颜色米色或水白的,尝起来寡淡无味又或是甜腻骺人,一咬还发面的东西,到底是谁在喜欢吃……
直到前段时间买手提报了一罐
越南紫皮腰果
之后我才发现:
不是腰果不好吃,而是我买的腰果不好吃
紫皮已然非常酥脆,一搓就掉,露出内里金灿灿的喷香的果肉,闻起来是浓郁的坚果香气,简直别太诱人!
果实自身的淡淡回甜、以及
浓郁的坚果酯香
,非常非常非常非常勾魂!!!
而且我们选用的还是可遇不可求的越南
A180级别
腰果(后面会展开讲)
今年找的这家
【嘻哈皮皮】
的坚果,风味、品质、成熟度,都值得我跟大家猛烈推荐!!
越南紫衣腰果、
浙江碧根果仁 、湖南野生山核桃仁、东北开口松子。
香香脆脆,营养美味,
还富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、VE和 B 族维生素,以及多种微量元素……
早上下午饿了随时来几颗,堪称完美
《中国居民膳食指南》建议,咱们每周要吃够 50~70 g 的坚果,对身体有益处。
所以,强烈推荐大家买点儿好坚果回家,每天吃上一小把,既美味,又营养。
对了,大家可能看见我们拍的动图里坚果已经不太多了
不是人家量少,而是我没管住同事罪恶的小手。。
寄了7、8罐来,选品会上转了一圈就差点干空了,还剩个底儿坚持拍摄这样
(只能怪坚果自己太香太诱人~)
要知道,嘻哈皮皮用的原材料,是越南King Size的带皮腰果。
这数字代表的是每磅有多少颗腰果,数字越小,表示颗粒越大越饱满。
而A180级别,堪称ding配,而且只有在雨水阳光特别好的年份才会遇见~
像这样产地好、颗粒大的越南上等腰果,不用油炸、不用添加其它的香精调味料。
盐:腰果的比例是0.1:99.9,几乎尝不出咸味,仅仅负责提鲜,不会带来额外负担。
一点点盐,140℃小火恒温、8小时烘焙,粒粒烘烤均匀。
现在正值核桃、碧根果上市的季节,我们也收到了不少样品。
综合对比之后,真的要给大家推荐这款!
随便拆开一罐倒出,全都是大颗大颗的果仁,完全没有次品、旧货。
无香精、无防腐剂,除了少量盐和糖调味提鲜之外,再无其他。
还带有一丝丝奶香味,像是一颗颗香浓奶油小炸弹,保证让你吃得停不下来😋😋
山核桃含有亚油酸、亚麻酸、以及锌等各种微量元素,还有丰富的维生素,是妥妥的健康小零食。
今天给大家带来的山核桃,都是湖南核心产区当季新鲜采摘、新鲜炒制的。
我能想到的关于坚果的溢美之词,用在它身上都毫不过分。
淳朴饱满的烘烤香气,甚至看似不完美的微涩感,都恰到好处地融为一体。