“薯”光灿烂！小红薯做成大产业！探秘庄边林家庄农场正宗地瓜粉制作工艺！

一颗小红薯，

能做什么？

就在 庄边镇林家庄农场

一起来探索 红薯变身记！

秋冬季节

林家庄农场红薯种植基地

红心地瓜采收了

村民们将新出土的红薯

分拣、装筐、转运

加工现场

林家庄农场采用 古法制作工艺

保留红薯营养与风味

清洗、打浆、过滤、沉淀、晾晒……

经过 一系列工序

原生态的 农家粗颗粒地瓜粉 就制作好了

粉红的红薯变身成了雪白的淀粉

林家庄农场负责人林光洲

我们的地瓜粉是 自己种的红薯，自己做加工 ，自然晒干7天左右，就会形成小块或粉状的干粉。

院子里晾着一筐筐的地瓜粉

弥漫着地瓜粉的馨香

彻底晒干后的地瓜粉

便可以用来做成各种美食了

炝肉、“泗粉”、面线糊......

林家庄农场负责人林光洲

我们把小红薯做成大产业链，不仅种红薯，还把红薯加工成 红薯干 。

林家庄农场采用 蒸晒工艺

制成的红薯干保留了红薯的自然原味

在咬下的瞬间

香甜软糯与嚼劲完美交融

满口生香

林家庄农场将进一步 延伸 红薯 产业链

探索 “研学+农文旅” 融合发展新路子

（文/图视频 陈琳）

预定热线

联系方式：13888712348（林光洲）

联系地址：庄边镇林家庄农场