作为20世纪最伟大的发明之一,方便面时至今日仍是仅次于面包的全球第二大主食。无数经济学家、行业学者将方便面产业作为中国经济走势的研究样本时,无一例外都会提到康师傅,毕竟这家方便面巨头手握50%以上的市占,与行业命脉紧密相连,一举一动都让外界关注。
11月8日,康师傅在天津举办了航天梦想嘉年华系列活动,这家快消巨头运用航天元素将新落成的天津梦想探索乐园打造为童趣的航天科普教育阵地,据了解,今年8月,康师傅正式加入中国航天事业合作伙伴阵营。长期占据中国方便面市场半壁江山的康师傅,在自己的25周岁庆典上,正在布局下一个25年。
哪里有中国人,哪里就有方便面
1992年康师傅进入市场,在100多个配方中选择了“红烧牛肉”作为突破口,直到今天,这个口味的产品仍旧占据了康师傅销量的半壁江山。
由于中国美食博大精深,方便面在中国也正在成为一场美食创新运动。康师傅在每个省份都有口味研究员,负责探寻各种本地化的美食,给总部写口味调查报告。现在康师傅已经形成了260多种商品形态,在不同区域的市场选择投放。随着“健康中国”正式上升为国家战略,康师傅也将“健康”融入产品理念,推出高汤熬制主题方便面,除了胡椒系列外,还包括金汤系列、豚骨系列、匠汤系列、锅煮拉面和爱鲜大餐升级版等,这些新品的推出不仅重构方便面的形象,还使康师傅在高端面市场保持领先。
只要有中国人的地方,就是方便面。中国女排主教练、世界女排名将郎平表示,中国队在国外十几二十几天都吃洋餐的话,确实觉得不舒服。因为方便面是有面有汤还有很好的味道,吃完了很舒服,简直是国人必不可少的生活物品。
少年强则国强,少年富则国富
11月8日,中国最大的方便面企业康师傅在新落成的天津梦想探索乐园举办了“中国青少年航天科技暨食品安全科普展启动会”以及“康师傅梦想嘉年华暨航天科普小讲座”吸引了不少媒体的关注。
11月9日,康师傅再次举办了“饮水思源再创辉煌——中国航天合作发布会暨食安检测中心签约仪式”,中国女排总教练郎平作为重要嘉宾出席了此次发布会。
康师傅中国青少年航天科技暨食品安全科普展启动会
发布会上,康师傅与天津开发区管委会签署了食安中心合作意向书,宣告了康师傅在食品安全领域的又一重大动作。该食安检测中心将以国际一流标准来打造,由国际知名实验室设计公司担纲设计,承担起食品安全检测、研发、科普培训等功能。
自8月份正式加入中国航天事业合作伙伴阵营以来,康师傅动作频频,此次的天津梦想探索乐园是康师傅耗费巨资打造的食品安全及航天科普教育基地,乐园免费对外开放,通过全流程展示及互动式体验,可以让公众实地见证方便面的生产全程,对康师傅在食品安全方面的严谨一目了然。
作为航天事业的合作伙伴,康师傅还将基于在食品安全科普教育方面多年累积的经验和优势助力航天科普的发展,以此为企业社会责任注入更多内涵,在关心下一代成长与教育方面体现出行业领头羊的担当与价值。
天津新落成的梦想探索乐园正是康师傅打造的食品安全与航天科普教育基地。这座乐园免费对外开放,让公众实地见证方便面的生产全程,更为小朋友量身定制了互动体验中心,让他们以娱乐的方式认知方便面的前世今生。日前举办的梦想嘉年华系列活动正是这座乐园在食品安全教育与航天科普领域的首秀。
康师傅控股董事长魏应州致辞
康师傅董事长魏应州表示,中国的改革开放四十年,我们抓住了这个机遇,分享了国家发展的红利,我们努力去创建康师傅,现在已经变成了一种责任。从1992年开始,在天津市政府的大力支持下,随着中国的改革开放,我们蓬勃发展。在中国广大消费者的支持下,才有了今天的康师傅。我们以感恩的心,饮水思源,希望在未来的25年,继续把事业做好,尽到企业的社会责任,能够为中国梦的实现,做出自己的贡献。
可以看出,“感恩”是魏应州先生用的最多的关键词,也正是“感恩”让康师傅具有了更深厚的社会责任感,天津梦想探索乐园,是国内唯一以食品安全为主体的大型游乐场所。体现了康师傅的食品安全教育从娃娃抓起的理念。
康师傅控股执行长韦俊贤致辞
康师傅控股执行长韦俊贤表示,中国航天事业是一项系统工程,康师傅方便面也是一个把蔬菜、肉、蛋组合起来的系统工程,我们希望在习主席军民融合政策的指导下,希望能够把我国的航天科技和品质的追求也传递给我们,让我们康师傅方便面持续在品质上,在创新上升级。我们也希望康师傅在太空食品的开发上能够尽一份力,能够让太空人吃到熟悉的味道。康师傅下一个25年,甚至是50年,100年,我们将在产品上、品质上持续的创新,用大数据,用人工智能来洞察消费者,满足人民不断追求美好的生活的需求。我们今天讲的是梦想生活,就是希望康师傅尽好企业的一份责任,能够为中国老百姓吃的饱,吃的好,吃的更健康作一份我们的努力,跟大家一起共筑中国梦。
一碗小小方便面,与世界紧密相联
人们对康师傅的认识始于一碗方便面,但又不止于方便面。时至今日,中国大妈海外扫货不忘带红烧牛肉面一路相伴;一带一路上,老挝、泰国等国外友人喜欢买中国方便面;微博达人@毒角SHOW索性把中国方便面送进了美国号称“全世界最尊贵住宅区”的高档餐厅,让老外直呼“物有所值”。全球知名奢侈酒店品牌洲际酒店为了讨好中国客人,让一次性拖鞋、有中文的电视频道、瓶装水(中国人大多喝不惯处理过的自来水)、用来烧热水煮泡面的电水壶成为酒店的标配。
世界方便面协会的网站上有一句标语:让方便面与世界紧密相联。
康师傅正率先践行。
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