老家特产带回来只能塞冰箱？当然不，东西放这里竟能保鲜3个月

所以可将豆角先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋。这样保存较长时间依然新鲜，原有风味也不会被破坏。

为了防止土豆发芽，可以把土豆和苹果放一块。

萝卜的养分会被根部叶子吸收，可以将萝卜叶子切除，然后再保存。

如此处理了的豆腐可以保存很长时间而不坏。

切开的南瓜，都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后，再放入保鲜袋里保存。

将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。

不要用塑料袋装，用纸袋子装。

鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。

醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，买回的生肉用浸过醋的湿布，或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。

用醋水泡草莓超级保鲜，吃之前还是要清洗一下。

小苏打水浸泡保鲜：把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧。

这样可以使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

牛油果果肉暴露在空气中，容易变黑。如果一次只食用半个，务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

还有一些食品如果要放进冰箱，你就要注意保存方法，否则冰箱不仅不能让它们保鲜，反而会变得难以食用。▼

馒头、花卷、面包等淀粉类食物，最好不要放进冰箱，因为会加快其变干变硬速度。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

冰箱中的鱼，不宜存放太久。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。