上海西康路有家饭店火了,
因为一台“
网红冰箱
”。
西康路街头的“网红冰箱”
为什么称它是“网红冰箱”,这话嘛,还得从一个月前说起。
那天在上海西康路溜达,看到一家饭店门口放了台冰箱,旁边连带着摆了块牌子,“哟,还有这样卖外卖的?”好奇心重的透过玻璃窗往里边看去…………
冰箱里的食物还挺丰富~
“卖盒饭还送鱼罐头?”结果一抬头,看到了“
免费
”两个大字。
明明旁边就是饭店,这摆在大门口冰箱里的盒饭和食物竟全部免费?
这时一位工地上的民工大伯过来了,冲司马腼腆地笑了笑,小心翼翼地打开冰箱,取走了一份食物……没付钱。
前来取食物后腼腆地笑了笑的大伯。
“就是想让生活不容易的人,
能吃上一口饭。”
把冰箱放在这儿的人,
原来是隔壁饭店的老板——老谭。
右边穿白色衣服的就是老谭了~他是这家餐厅的老板。
“老谭,你是挣钱多了没地儿花么?”
“不是不是,你倒是听我说完呀~”
话说当餐厅老板的老谭,有天在网上看到一则新闻,说的是世界上每天都有数百万吨食物被浪费掉,它们大多是品相不好而被遗弃的。
而一位西班牙小伙想让原本被浪费的或富余的食物,能被免费援助给社区内的贫困家庭以及老年居民,尤其是孤寡老人,于是发明了一台“分享冰箱”。
分享冰箱最早来源于国外的“食物银行”。
每一天,有许多人会来分享冰箱捐赠食物,任何人也都可随意拿取,这样,既避免了食物的浪费,饿肚子的人也能填饱肚子。
老谭看到新闻,忽然想起前不久,微信朋友圈儿里开餐厅的印度姐们儿用分享冰箱温暖一群流浪汉的事儿。
国外的分享冰箱
“我也可以这么做呀,在街上放一台分享冰箱。”他寻思着,“虽然每天都小心计算菜量,但总是免不了浪费。炒菜的品相太难看不好上桌的、食材的保质期快到了的……每天,店里都会扔掉好多食物,我也整一台分享冰箱去。”
于是,9月28日早晨,人们发现上海西康路上悄悄多了个红色冰箱,里面摆了好多食物。
老谭说,这些主要是饭店员工餐做了多出来的,或是一些品相不达标的炒菜,大概有20来份。
“这会不会是坏的,过期的呀?”
当看着冰箱上明晃晃的“免费”时,
很多人摇头,
他们不相信世界上真有免费的午餐。
一位大伯用审视的眼光朝冰箱里边张望。
“这些都是中午现炒的,餐厅里的员工餐,好些吃不完,所以就拿出来给需要的人。”
听完老谭的解释,周围的人对食物放心了许多,转而有些不好意思,“真的免费?白拿来吃的,怪不好意思的。”有些人小声嘀咕着,看了看,还是走开了。
这时对面工地的一个民工
上前往冰箱里头探了探脑袋,
大叔有些腼腆,
得知可以免费拿后,
怯怯地打开门拿了一份食物。
每一份食物都清清楚楚地标上了“保质期”。
工地上的保安小哥听到这个事儿,
也来取了一份。
小伙子也有点害羞,他说,一个月工资没多少,就混个嘴,有了它,可以省好些钱寄回家里去......
慢慢地,
那些生活状况不太好的人,
开始接受来自分享冰箱的善意。
路过的灰发大叔,犹豫了一下,后来上前打开冰箱取了一份......
来取食物的人多了,
有点供不应求,
老谭每天中午、晚上,
都会把冰箱补满一次。
在放食物之前,
会仔仔细细地把食物打包好,
再写上保质期。
白天,当需要的人前来领的时候,他会提醒他们尽快吃掉。
到了晚上,还要检查有没有过期的食物,顺便把过期的拿出来,再把冰箱清洁一遍。
慢慢地,老谭发现冰箱里的食物有些不够了,上午放的食物基本1个半小时会被领取光,下午放的,在晚上8点前就领光了。
老谭看了看,这些来取食物的,大部分也的确是一些生活艰难的人,比如风餐露宿的农民工,贫困又上了年纪的阿姨,他们很难踏进超市和餐厅的门,因为对他们来说那是一种奢侈。
让老谭印象深刻的是,有个上海阿姨,每天都高高兴兴地来取食物,每次只拿一份点心。
阿姨说她是特意从外区坐公交过来的,家里有个成年但患有智力障碍的儿子,老伴去世得早,自己上了年纪身体也差还得照顾儿子,冰箱里的点心,是他们母子平时只能看着,不舍得买的。
对面工地的农民工们也会来领盒饭,虽然知道是免费,但大家也从来都不会多拿,“他们每天只有15元餐费,每个月只有3000元工资,周围最便宜的饭也要二三十块,确实是苦,但出门在外,不只为了自己,更多是为了他们的家人,所以能省点就省一点儿。”谈到这些人,老谭有些感慨,“按照他们的体型,其实冰箱里的一份食物完全不够吃。
为了帮助更多有需要的人,
他把食物放置从每天两次,
增加到四次。
他还跑去联系爱心企业,
将一些临近保质期的食品,
像是糕点、罐头什么的运回来,
放进冰箱。
默默地做着这一切,本没有想到会有什么回报。
不过也发生一些事着实让老谭觉得惊喜,不久前,他迎来了分享冰箱的第一份礼物——尚未开封的一盒礼饼,
无奈的是,包装上并没有标明生产日期和保质期,对这个“来历不明”的食物,老谭不敢轻易地留在冰箱里的,不过,毕竟这这是冰箱“出道”以来,第一次收到别人放进来的礼物,“起码没白做啊”,像是受到了鼓励一般,他觉得多少辛苦也值了。
于是他又在鞍山路的分店门口
也设立了“分享冰箱”,
没想到媒体纷纷报道
让这台有温度的爱心冰箱,
成了网红。
某媒体报道网红冰箱
因为一台冰箱了出了名,这倒是
老谭
没料到的,对这个也看的不是那么重,让他高兴的是,这样,就有更多人可以参与到分享冰箱的活动中来了:
他没料错,自个儿的分享冰箱推出10天以后,普陀区长寿街道普雄馨苑小区的老年活动室就出现了一台“分享冰箱”,
志愿者在老年活动室的分享冰箱前派发食物
在福建泉州的街头,
也出现了分享冰箱。
图为热心群众往里边放热气腾腾的饭菜
再回到上海老谭的饭馆,
这里越来越热闹了。
一些顾客买单之后多点2份饭菜,
让店员打包好放进冰箱,
主动要求分享给他人。
一位顾客多点了几份炒菜,让店里的伙计放进分享冰箱里去。