专栏名称: 环球物理
环球物理,以物理学习为主题,以传播物理文化为己任。专业于物理,致力于物理!以激发学习者学习物理的兴趣为目标,分享物理的智慧,学会用物理思维去思考问题,为大家展现一个有趣,丰富多彩的,神奇的物理世界!
目录
相关文章推荐
环球物理  ·  【初中物理】初中物理这30图,全部吃透! ·  9 小时前  
中科院物理所  ·  闻着臭的东西,为啥吃着香? ·  17 小时前  
中科院物理所  ·  哪吒电影里的岩浆海真的存在吗? ·  17 小时前  
51好读  ›  专栏  ›  环球物理

【生活科普】方便面为什么是波浪形的?原来是有这么多秘密...

环球物理  · 公众号  · 物理  · 2025-02-23 20:30

正文


方便面是大家最熟悉的食物之一,那波浪状的性感身材也早已深入人心。可是,为什么方便面是波浪形的?为什么煮的方便面比泡的更入味?方便面里加防腐剂了吗?这谜一般的方便面,又是怎么生产出来的呢?

图片

探索方便面的制作过程
1 混合

图片
生面坯大家都知道怎么做的吧,
这就是一个用机器和面的过程。

2 压延

图片
就是把和好的面擀成面皮嘛,
只不过是用机器罢了。

3 压花


图片
这就是给面烫发的过程啦,
一下就变成大波浪了,哈哈哈~
其实这是用有沟的滚轮
先将面皮变成条,
再利用出口处的竹刀和坠子压制
于是形成了波浪形!

4 蒸熟

图片


光是生面可不行,
还得把面弄熟了~
你以为方便面是炸熟的?
那你就错了!
其实它是用蒸汽蒸熟的,
但是光熟了还不行,
还要添加调味料进行简单的调味,
要不没味儿的面岂不是很难吃!

5 剪切

图片
就要进行分装了,
肯定要切成小块块,
但身可断,
帅气不能变,
还得整理好变得帅气了,
才能装进盒里不是。
图片

6 油炸

图片
虽然面是蒸熟的,
但油炸也是必须的!
经过高温油炸面才能变得酥脆,
从而定型成为面饼的形状。

7 装盒


图片
终于装盒了!
需要将面准确无误的装入杯中,
再加入调料包。
图片
图片
如果是袋装面,
则需要先加入调料包,
再进行装袋。
这个步骤就是决定着你的方便面
有没有调料包的关键了!
据说!!有些工厂还会安排专人试吃方便面,以保证品质。所以
这样的工作到底是幸福还是痛苦呢……



方便面的十万个为什么


1 为什么方便面是弯的?
图片






请到「今天看啥」查看全文