国家食品安全风险评估中心关于完善“三新食品”安全性评价资料要求的通知

主要观点总结

国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委员会委托，承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种（简称“三新食品”）的技术评审工作。对于涉及遗传修饰微生物的产品，申请人需按照相关要求提交资料。

关键观点总结

关键观点1: 国家食品安全风险评估中心的任务

承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的技术评审工作，依据国家卫生健康委员会和农业农村部的相关要求。

关键观点2: 关于遗传修饰微生物产品的申报要求

对于生产加工过程中涉及遗传修饰微生物的产品，申请人需按照附件要求在新食品原料、食品相关产品新品种申报资料的生产工艺部分提交相关资料。

关键观点3: 附件的存在与目的

文中提到的附件为“食品加工用遗传修饰微生物安全性评价申报材料要求（试行）”，它是为了规范涉及遗传修饰微生物的食品相关资料的提交和评审。

正文

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