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这两天文章下面有客商在抱怨，批发市场苹果根本卖不动，产地怎么可能在抢货等等。事实上产地已经从正月初四开始行动起来了。
核心观点是产地冷库苹果存货已经不多了，虽然批发市场苹果走货一般但是今年库存苹果清库存速度比往年快了差不多三个月左右。如果说甘肃天水花牛苹果年前清库存不具有代表性，但是庆阳、咸阳产区部分冷库也迎来可清库存，静宁周边冷库年前也有清库存的冷库了。虽然说山西产区去年因为减产导致价格高于往年，性价比不及山东，咸阳等产区苹果但是目前库存也就剩余三四成。
往年电商集中在山西产区，今年更多集中在山东产区。理由是山东产区今年苹果行情相比山西产区价格差不多，却有更多的选择权。
虽然看起来山东产区冷库还有五成以上，但是往年山东产区苹果除了春节卖一波外剩余的苹果基本都在等西北产区清库存以后山东苹果才开始大卖。但是今年已经有三四成的山东苹果出掉了，也就是说今年不只是西北冷库出货量快，山东冷库苹果走货也比往年快......
但今年陕北洛川一带苹果走货就比较慢，目前来看白水、洛川、富县等地冷库库存与山东烟台库存相当。甘肃、山西产区库存剩余三四成了。
低库存，低价格，所以目前冷库库存的果农多数认为今年冷库苹果不至于烂市，最差的结果是目前这样的价格浮动收尾。所以这也是为何最近几天开始产地库存苹果价格偏硬，果农开始挺价的主要理由。
说到底，本身冷库库存量就少，虽然今年库存苹果价格一路不高但好在清库存速度快，让还没出库的冷库苹果有了涨价的勇气。
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