这罐蜜将用自身的甜征服你！

熟悉素食星球的小伙伴们可能知道～我们一般不推荐大家吃白砂糖，因为白砂糖属于精致加工类食物，食材本身没有营养价值，并且可能会引起身体的炎症。

但是喜欢做饭的你，热爱烘焙的你，对甜食无法自拔的你是不是觉得没有了白砂糖会少了些什么？

今天给你介绍椰枣蜜，它来自以色列！

椰枣蜜，它是通过将椰枣熬制而得来，它可以说是世界上最健康的甜之一！

它产自以色列，在典籍中以色列被称为“流着奶和蜜的土地”，其中的蜜就是椰枣（蜜）。

当你听到椰枣名字的瞬间，或许你会以为它如同中国的蜜枣一样经过炮制而产生甜味。实际上，椰枣天然就那么甜根本就不用加糖腌制！

它的营养

椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘等功效，其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的肠胃有影响；

椰枣蜜中的糖分很容易被吸收和消化；

夏天快要到了减肥大事也应提上日程，服用椰枣蜜可以帮助排毒哟，它可以清理肝脏里的毒素和重金属。

它的制作

一罐好的椰枣蜜少不了最严谨专业的萃取生产流程。

所有的椰枣集中在包装车间，分别标记好产地、重量、品种、日期等编号，统一进行热处理达到消毒杀菌作用；

冷却后在零下十八度的冷库中进行保存；

椰枣清洗干燥后进行分拣，小颗粒以及脱皮的椰枣会用来制作成椰枣蜜；

椰枣加入水煮沸提取出椰枣的芳香和糖分形成汁，为了防止变味以及变色继而用真空处理器把水分在低温下抽取出。

汁液干燥度达标后冷却萃取液，罐装密封成品送入你手。

它的食用

椰枣蜜可以代替所有你可能用的到的糖，烘焙、蘸酱、冲茶......今天就分享两个椰枣蜜的食谱吧～

甜辣土豆片

【 食材 】

土豆 /6个

甜辣椒酱 /1/2杯

椰枣蜜 /1/2杯

橄榄油 /3汤匙

芝麻 /3汤匙

第戎芥末酱 /1汤匙

柠檬汁 /3汤匙

【 做法 】

① 土豆洗净削皮，并且切片（厚度约为0.5厘米）（可以用切片器具）

② 将土豆放在一个碗中，并加入2/3的甜辣椒酱和椰枣蜜，3汤匙橄榄油，用手将土豆和调料混合，确保每片土豆每一面都抹上了酱料；

③ 将抹好的土豆放在烤盘上，并确保所有土豆没有重叠在一起，在上面撒上芝麻；

烤箱预热至176度，烤30分钟；

④烤的同时可以将剩下的甜辣椒酱、椰枣蜜，和第戎芥末酱和柠檬汁混合在一起；

⑤30分钟后，将第4步的酱汁浇在土豆上，再放回烤箱烤30分钟，就可以开动咯！

油醋汁

【 食材 】

橙汁 /1个橙子榨出来的汁

（大约1/4杯）

醋 /1/4杯

第戎芥末酱 /2汤匙

椰枣蜜 /2汤匙

盐 /1茶匙

黑胡椒粉 /1茶匙

橄榄油 /1杯

【 做法 】

①除了油以外的食材都混合，可以用打蛋器或筷子搅拌均匀；

②慢慢加入橄榄油，一边加入一边搅拌，直到油和其他食材完全融合。

星球首发椰枣蜜

350克／瓶

原价：58元

团购价

49元/瓶

95元/2瓶

扫描以下二维码就可以把来自以色列的甜蜜带回家！

你还有什么想要的好东西

尽管来告诉我们吧！

素食星球原创出品

未经许可不得转载

文 | 十里

编辑 | 星星包

投稿邮箱  [email protected]

合作邮箱  [email protected]

素食星球官网  xingqiu.me

点击阅读原文

尝尝椰枣蜜👇