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成为网红美食的 5 大捷径:芒果、榴莲、抹茶、芝士,和排队。
很多人以为,排队代表着受欢迎。
可排了一个多小时队,提升我的期待值又满足不了,是一件多可怕的事?
我是不太相信网红美食神话的。比如你喜欢它芒果很多,为什么不直接买一颗芒果来吃呢?
然而,当玩物君将这盒网红曲奇 AKOKO 摆在我面前时,我突然就沦陷了。
△特别干脆。
美女老板娘 X 海归食品专业硕士
大家都知道曲奇界的神话——香港珍妮曲奇,代购一片火热。
然而,有人吃过 AKOKO 给出了这样的评价:
口味各异,不多做评断。但这曲奇确实有值得一尝的价值。
AKOKO 是由 90 后烘焙女生珂珂,和毕业于挪威生命科学大学的食品专业硕士小花共同创立的品牌。
是的,小花是个可爱的男孩子。
她俩从 2015 年就开始研究曲奇配方。
去香港考察了无数次,实验了上千次,才终于有了现在的成品。
单单是 AKOKO 的抹茶口味研发,柯柯就把市面上几乎所有的抹茶粉都试了个遍。
最后才选了这款来自日本宇治丸久小山园的抹茶粉。
淡淡甘苦,细品天然。
顺便一说,AKOKO 曲奇一共有 4 种口味。
每样都用料上等,法国西海岸盐之花都是标配。
原味,用的是法国总统牌发酵黄油。
奶香浓郁,口腔仿佛在举行泼水节。
但用的却是奶。
咖啡味,用的是法芙娜可可粉和咖啡豆。
一口咬下,感觉自己坐在法国尼斯海岸边的露天咖啡馆。
身为网红的自我修养——榴莲味,用的是泰国金枕头榴莲冻干榴莲粉。
爱者疯狂,恨者也疯狂。
最是那一口酥化
AKOKO 曲奇,最让你欲罢不能的,是那入口即化的酥松口感。
让我怎么形容这一种感觉呢?
就好像一个集团军入侵了你的口腔,然后教官一声「就地隐蔽!」,整个军队就瞬间四散的画面感。
散得特别有执行力。
那是老板梦寐以求你有的执行力。
这种口感会让你忍不住一个接着一个吃下去,相当可怕。
那魔性的开端,仿佛同事走到我背后,无聊捏了我两下肩膀。
他正想转身走开,我拉住了他的手,恳求道「再捏一下吧。」
然后一下又一下。
这几种口味,你可以随意搭配,上下超值双层,单点、双拼、三拼,如同烧腊饭。
当然,榴莲味只能单点。还等啥?
「AKOKO」入口即化的超好吃曲奇
原味 / 抹茶 / 咖啡 / 榴莲
双拼 / 三拼
价格:165 元起
每个曲奇铁罐上,都有珂珂自己画的插画。不过是 9 款随机发货,收获一个惊喜的感觉也不错。
包装超级严密,不要担心碎掉。
现做现发,绝对给你最新鲜的。
想买一盒,
跟你去有蓝天和草地的地方,
喝个阳光明媚的关于春天的下午茶。
想 开 个 美 食 号 了
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