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厨友社丨用一桌新春的味道,迎接春天

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-06 18:01

正文


春日迟迟,卉木萋萋。农历正月,节气立春。


春节的年味、立春的清新、情人节飘来的浪漫玫瑰花香、元宵、汤圆的多味馅料,都是这个正月能尝到的老味道。春天·美食·爱情·团圆,想想就觉得无比的美好。


老味道虽然经典,新味道也有它的惊喜。新的一年,有没有学到了新的下厨技巧?或是大胆尝试了些新的味道?一桌新春新味道,一起与大家分享吧。


>>> 厨友社2月主题  

新春新味道


你也可以发挥你的脑洞,发起各种各样的美食活动。两人聚会、探店谈吃、烘焙交流分享、健身座谈会、复刻日料看日剧小聚会、户外烧烤趴……在厨友社发现与无限厨友的美食聚会可能性!


— 想要发起活动的你 —


 需要是下厨房用户,且至少发过一个菜谱。


发起活动。在下厨房APP首页,点击关注动态,点击页面最上端的“厨友社”,发起活动。填写:

◦ 活动主题

◦ 活动地点

◦ 活动日期

◦ 活动地点

◦ 活动简介:包括活动介绍、活动流程、活动要求


 接收厨友报名信息。等待厨友与你联系。

❹ 举办并享受这场活动。

❺ 在厨友社活动页面上传活动照片,分享给更多人。

三月初,厨房君会精选二月活动的图片和文字,微信微博及下厨房站内把你们的欢乐share给大家哦!


— 想要报名活动的你 —


 需要是下厨房用户。

❷ 报名活动。在下厨房APP首页,点击关注动态,点击页面最上端的“厨友社”,找到喜欢的活动,点击报名,与发起活动者联系。

❸ 等待厨师长回复。


点击文末的 阅读原文 也可查看近期活动。



以下为厨友社一月精选活动回顾~ 


山川湖海厨房与爱丨下厨房成都大趴

厨师长:下厨房

@成都




一年一度的大pa!厨房君和来自全国的厨友聚在成都,办了一场史上规模最大的厨友社聚会。


为了打破偶像包袱(*^__^*) ,要求大家以食材元素装扮自己。如果你是一只番茄,没准可以在现场找到那颗蛋呢!


所有的厨友分为“颤抖的食材”和“翻滚的料理人”两队,协助彼此完成共同挑战,赢取下厨房伴手礼~ 


大家一起在大屏幕前跨年,倒计时结束后集体用朗姆酒和香料,酿了一杯酒,相约明年大趴,再打开一起尝一尝。



天空之城西餐趴

厨师长:ELLEN私厨

@厦门 



每个人心里都住着一座城,一座装着欢喜和悲伤的城。住在这个城市,我们常常会游走于街道的角,不为别的,只为了渴望那份抬头的仰望。看着自由飘走的云,心似那一朵飘浮不定,瞬间停留瞬间飘散。是旅途还是归程,念念不忘,一场淡蓝,一片海。久而久往,变成一种信念,想要去拥抱无垠的天空。



麻吉大聚餐

厨师长:阿修罗ashura

@南京




南京厨友社一月一搞的仙女聚会,这次的主题是学术交流,因为群内唯一的未婚直男大鱼想给我们安利闪光灯,不是,是科普闪光灯的用法。 本来说好这次以学习为主,午饭用外卖凑合一下,结果大家还是暗戳戳的准备了各种复杂的中餐西点。可能是都想着拿出来艳压群芳,没想到作品多的连外卖都差点摆不下。


要说闪光灯课那就厉害了,大鱼老师傲娇的撑起一把小伞,灯光一闪就给我们打开了新世界的大门,拍出的照片让大家目瞪口呆,迅雷不及掩耳的把全套闪光灯链接收进购物车。感谢大鱼老师,技能高超,脾气好,做事认真,对人耐心,最最重要的是,还没对象。



「辞旧迎新」新年趴

 厨师长:禾小疯

@北京



新年来临之际,老朋友们相聚在一起,共享午餐。从陌生到熟悉,我们一起在下厨房度过的“吃”情岁月,是彼此生命中最美好的记忆。新的一年,还要继续约下去!


请回答2017

厨师长:筋节粥

@青岛



刚开始提议韩餐的时候,我一开始是拒绝的,大概是怕吃不饱,总觉得韩式料理有点古风,也就是改革开放前的饮食水平。但是,很快滴,就被群内“朝阳区热心群众”的韩式料理普及帖给刷屏了。所以,妥妥的,这期谁也别跑,咱们大家来假装思密达一日游。


为了充分准备这期主题,整个群集体复习了一下《请回答1988》,并个别的献上了激动的眼泪。1988,究竟该选择呆傻萌能挣钱的阿泽,还是爱和你吵吵闹闹把你的一切都放在心里的狗焕,整不清楚。罢了,来看看我们的“请回答2017”,到底是选择大快朵颐视觉冲击的铁板烤肉烤蘑菇烤一切,还是温暖霸气包罗万象的芝士年糕海鲜部队锅。






「厨友社」是什么?


「厨友社」是下厨房发起的、用户自行策划聚会的活动平台。我们倡导一种以食会友的周末度过方式。每月,下厨房将会抛出一个聚会主题,号召全国的用户参与,聚会流程全部由用户自行组织、策划、参与,大家按照自己的方式进行周末美食聚会。下厨房官方提供一些市集商品作为支持。


点击阅读原文即可查看厨友社近期活动嗷~