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这豆腐“蒸”好吃!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-05-27 21:25

正文



文:陛下开饭了

ID:bixiakaifanle


【看视频学做法】




今天的就教大家用豆腐做一道,营养、好吃、又简单的菜—— 肉末蒸豆腐


蒸豆腐比烧豆腐味道清淡些,更能保持原滋原味,口感细腻,还特下饭~


这道菜因为放了豆瓣辣酱的蒸豆腐看起来微微泛红,非常的诱人,其实只是微辣而已。完全不喜欢吃辣的可以不放辣酱,直接做成咸香口味~~



肉末蒸豆腐


猪肉末 / 豆腐 / 豆瓣酱 / 香醋


1.锅内放少许油,放豆瓣酱翻炒



2.下肉末翻炒,淋上少许香醋,备用



3.豆腐切片,将炒好的肉末铺在豆腐片上



4.水开后,蒸15分钟即可出锅



5.淋上少许小葱花,即可食用


作者简介: 陛下开饭了(ID:bixiakaifanle)一个原创古风美食公众号。每晚9点17分准时准点推送原创菜谱,原创视频,原创漫画!他们的愿望是:“和你一起品尝地道中国味”

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