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新疆人有自己的jellycat

新疆是个好地方  · 公众号  · 美食  · 2025-02-21 20:53

主要观点总结

这篇文章主要介绍了新疆美食界的新动态,即各种美食被做成毛绒玩具在新疆国际大巴扎等地引起热议。文章详细描述了馕、缸子肉、烤包子、面包羊腿和羊肉串等新疆特色美食的毛绒玩具,并介绍了它们的制作过程以及吸引人们的程度。同时,文章还提到了新疆人对美食的热爱和对生活的热情。

关键观点总结

关键观点1: 新疆美食界的新动态

各种美食被做成毛绒玩具,如大馕、面包羊腿等,引起人们的关注。

关键观点2: 新疆特色美食的详细介绍

文章介绍了馕、缸子肉、烤包子、面包羊腿和羊肉串等新疆特色美食,以及它们的美味之处。

关键观点3: 新疆人对美食的喜爱

新疆人对美食的喜爱经得起时间的打磨,这种软乎乎的新疆版jellycat展现了新疆人的童趣和对生活的热爱。

关键观点4: 线下门店和网店的购买信息

文章提供了与新疆版Jellycat相遇的地点,包括线下门店和网店的购买信息。


正文

图片

😋

最近

新疆美食界又有新动作

坐标 「新疆国际大巴扎」

不能吃的新疆美食来啦~





各种美食被做成毛绒玩具

又软又圆的大馕

“烤得焦黄”的面包羊腿

造型可爱的米肠子、烤包子

盛缸子肉的毛绒搪瓷缸子

各种美食

通通变身可以rua的毛绒玩具

这一刻完全被 「绒化」




🤳
这些可爱又好rua的美食
吸引了许多人专门前来打卡





购买一个馕
店员会从擀面、扎花、刷盐水到烤馕
完整表演一遍
根据不同顾客的要求
甚至会把馕打得“焦”一点
大家纷纷掏出手机
“情绪价值给到位了”🥰




实际上在新疆
每道食物都各有特色👏
美味难挡
走!带你看看各类新疆美食





01 / 🫓🫓🫓

馕之大,一口吃不下




馕大概是新疆美食中,最具代表性的一种了。

以小麦粉为主要原料,加入不同的辅料,制作成咸香的皮牙子馕、酥香的芝麻馕、香甜的玫瑰花馕、咸辣的辣皮子馕……





馕,要吃刚出炉热乎乎的,趁着那股热气,一口咬下,酥软的嚼劲,入口的麦香和咀嚼过后的回甘,都让每一个“馕”美味的难以抵挡。



02 /🥩🥩🥩
缸子肉,搪瓷缸里的温暖滋味



羊肉温补,热汤暖胃,将两者结合的缸子肉、将美味与营养发挥到了极致。


小搪瓷缸子里炖出来的羊肉,软糯到入口即化。





搭配上萝卜片、皮牙子、鹰嘴豆、几颗红枣,经过长时间的炖煮,不用等到开盖,香气早已飘得老远。


喝一口热汤、吃一口羊肉,此等美味才算不辜负生活。




03 / 🥐🥐🥐

烤包子,面团界的美味小宝藏




面点江湖中哪个能算得上是“一派宗师”,烤包子一定有一席之地。


未经发酵的面擀成薄皮,羊肉丁、皮牙子、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌成馅,做成方形的烤包子,整齐地排列在馕坑里,只需等十几分钟即可出坑。





经过馕坑烤制的烤包子,外皮焦酥,尤其是紧贴坑壁的那一面,入口酥脆,极有嚼劲。


这种美味只吃一个哪能够,多多益善才好。



04 / 🐑🐑🐑
面包羊腿,掀起吃肉新潮流



面包羊腿是一道创意与美味兼具的美食。


整只羔羊腿裹进发酵好的面团中, 炉火烤制,面壳渐渐镀上金黄,羊腿丰沛的肉汁被紧紧锁住。





当你切开一个口,积蓄已久的浓香就会喷涌而出,麦香裹着肉香,混合着皮牙子和孜然的辛香直往鼻腔里钻。


尝一口面包羊腿,让味蕾拥有绝妙体验。




05 / 🍢🍢🍢
羊肉串,炭火中的难忘美味



新疆人烤羊肉串的手艺,仿佛是无师自通, 不管是红柳烤串,还是钢钎小串,选用肉质尚佳的羊肉 佐料就是最简单的:盐巴、辣椒、孜然。

几块瘦肉搭配着一大块油,经过烘烤,肉串被锁住了水分,裹上了炭火的香气,吃起来香嫩多汁。




每一串烤得恰到好处的羊肉串,都是新疆人对生活热情最好的诠释。


🧙‍♀️

与新疆版Jellycat相遇的地点

线下门店

这礼是💙疆

新疆国际大巴扎B区(大屏幕舞台后面)

乌鲁木齐天山万科广场

乌鲁木齐市沙依巴克区七一酱园1号门


网店

馕来了📍新疆文创


🧩







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