随着消费方式和消费理念的日益变化，人们对商品的购买行为也在趋于多样化。现阶段，国内超市实现本土化已成为竞争主流，不断吸引着众多消费者为此买单。
中国超市本土化有哪些亮点，超市该如何快速实现本土化？在白热化的超市竞争下又该怎样扛起超市品牌大旗？
著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师
指出，所有关于农业品牌的印记都是有区域的，而农业品牌即成为一种生活方式。人们对便捷、舒适的追求让本土超市不断扎根生长，也带来了一波品牌超市本土化的热潮。未来，特色的产品和精准的服务造就“战斗力”的品牌。
百步之内必有超市
当市场经济呈现繁荣发展的景象时，各大类型的超市犹如鲜花盛开般随处可见。
目前，国内超市营业状况已从原先的传统到店购买发展到如今“大型超市+超市+社区超市”的新型模式。一方面是从5公里内到20公里内，逐步占领着商圈。另一方面是从1公里到3公里，逐步覆盖社区超市居民。超市的布局和有效距离内的配送完美解决了超市产品销售弱的困境。
在一些三线城市中，基于地域的因素，大型超市的销售量会有明显的上升；在四线城市里，社区超市因其便利性成为了消费者购物选择的香饽饽。剩下的那些传统超市，受制于门店规模和销售的理念，其增量也就变的比较缓慢。
据数据统计，2022年7月，国内前十零售市场份额上榜的有：华润万家、沃尔玛、高鑫零售等，在市场上的占有率分别达到了5.3%、5.4%、7.8%。从数据中就能看出中国商超地域分布相较分散，或许并不利于消费者的聚集。
除了市场份额，在门店布局上，国内超市也有不同程度的变化。
2021年全年，国内超市企业前100名的门店数量超过了28000余家，同比增长2.9%， 在门店总数上，增加了795个。虽然门店总数是在增长，但是单从门店的增速来看，却有下降，较2019年和2020年分别下降了6.6%和7.4%。
在2022年的上半年，各超市的开店速度像是遇到了减速带，渐渐放缓，变的有些力不从心。上半年， 也仅有9家上企业实现增长，净增门店共45个，其中光超市门店就减少了22个，由此可见，超市的扩张前景并不明朗。
鲜活的本土超市
一个四线城市，能够因为一家超市而火爆全国。许昌市怎么也想不到，本土的胖东来超市，竟然可以让自己的活跃度比肩淄博烧烤和甘肃麻辣烫。
扎根河南、地方零食巨头、只做本土产业……这大概就是胖东来品牌的最优质标签。
从上世纪90年代在许昌开设的一家小卖部到如今火爆全网的地方零售巨头，30年来积攒的口碑和声誉让胖东来一跃成为国内本土超市的佼佼者。
1、人性化服务是品牌持久的动力。
作为河南许昌本土神一样存在的超市品牌，胖东来更懂得如何用品牌的力量抓住顾客的心。目前，市场上的一些超市品牌，在购物前、购物中、购物后三个环节似乎并没有形成一个能够快速贴近消费者的三级联动模式。相比较于其他超市品牌，胖东来考虑的是每一位消费者，真正做到服务的细致化。超市入口的打包台；免费消毒液、急救箱；专职人员站立搀扶老人和孩子；免费充电宝；免费育儿哺乳室……从这些惊喜又精细的人性化服务，或许已经远超于其他超市的品牌。
2、农产品介绍牌让消费者更放心。
消费者最关心的，一是产品的价格；二是产品的质量。走进胖东来商超，在产品区域随处可见商品的介绍牌。在日常生活中，消费者也许只是简单的买个菜和美食，但有一部分人或许并不知道农产品背后的地道做法。为此，胖东来超市决定在食材选购时用图片、文字以及可爱的表情来为消费者购买产品提供温馨提示的做法。比如砀山梨、许昌铁棍山药、六鳌蜜薯等带有地标性质的产品，让消费者知道产地和农产品的做法和吃法，打消了消费者购买时的顾虑。
3、四方联采联盟创新本土零售供应链。
时至今日，商品力还是国内零售的痛点，即便如此，胖东来也对该问题日益重视。早在2001年，当时的国内超市大部分受制于国际连锁超市的打压，在供应链问题上始终无法得到好的解决。在此情况下，来自河南本地的洛阳大张、许昌胖东来、信阳西亚和南阳万德隆四家企业联手出资进行联合采购，“四方联采”模式就此诞生。在彼此间的产业链中，其成员都可享受到优质的供应链资源，通过联合采购，增大货物的供应量，以此来实现低价的供货成本。在该模式下，彼此发展迅速，胖东来也享受到了红利，成为了国内零售行业的代表之一。
著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师
指出，品牌的本质是要讲话好品牌故事，品牌故事的核心是品牌体验。胖东来能赢得绝好的口碑，靠的是超市的这块品牌背后的经营故事，为消费者提供细致的优质服务，品牌故事才能吸引更多的人来倾听。
在沈阳铁西区，有一家属于沈阳人的“本地山姆”——
开心农场A会员店。
开心农场A会员店的走红，最大的特色就是东北人自己的大早市。将开心农场A会员店与山姆对比，外观不同，经营理念上也有了丰富的创新。
开业几个月，开心农场A会员店已有了酥饼、油炸糕、烤麻薯、豆制品、麻辣鸭、烤鸡、牛肉卷等多个自主研发的人气单品。其中，日销几千个的酥饼、油炸糕、麻花等，都是东北人热爱的主食点心，也与山姆形成差异化。
去年年底开业，让这个新兴的本土化会员店在产品品质上得到了提升。开心农场A会员店也以生鲜食品为主要谋生手段。与国外超市不同的是，开心农场A会员店推陈出新了现制服务。每一个产品制作的全过程都能被透明化，让消费者亲眼看到新鲜的食品。久而久之，这个店不仅增加了服务，还增添了体验乐趣。
目前，开心农场A会员店销量最好的两个板块：一个是应季菜卖出销量；一个是选出主打品，像橙子、牛腱子肉、大虾等，用更性价比的方式拉动销售。这也迎合了东北人豪放的购物风格，与当地的饮食生活习惯相融合。
同是会员店，东北本土的会员超市却不像欧美会员店那样如同一个井然有序的仓库，而
是一个鲜活、接地气和充满生命力的东北大早市，已然成为了一个鲜明的地域品牌。
品牌超市本土化开拓消费新场景
作为国内本土具有代表性的零售企业之一，永辉超市曾在2019-2021年间连续三年获得“中国超市百强榜单”前三名的优异成绩。
经过20余年的开拓创新，现在的永辉超市已成为我国本土化零售企业龙头之一。
在永辉超市经营战略中，一方面是结合当地特色，一方面是深耕生鲜食品。两条腿协同作战，也都是在为了品牌超市能在国内实现本土化。
福建永辉超市融入当地山海文化，以铁皮石斛为美食适应本土性产业；而广东的永辉超市，则在悠久港粤文化和潮汕文化熏陶下，在各门店为消费者提供广东特色的产品。永辉超市在生鲜食品选购上采用全国统一采购、地区采购和特定供应商等方式为市场上的消费者快速地提供生鲜产品。根据此前永辉超市的年报显示，单就生鲜类业务在营收上就占据了45%，食品类业务占到了45%，就这两项业务占据了九分之一。
在今年1月份，永辉超市做出创新，在云南开出“云南昆明世纪金源店”。该店也成为了全国首家定制版旗舰店，在一定程度上意味着永辉超市在不被看好的情况下推进门店调整升级，“一店一议”的定制化门店开始进入市场。
云南旗舰店采取了多层次商品结构，即‘全球+全国+本地’，一方面将来自世界各地的优质产品带给云南本地消费者，另一方面也将云南各地的特色商品集中在这家门店，强化本地风味。
在产品加工上，永辉超市云南旗舰店为消费者提供了免费的生鲜产品的加工；在配送距离上，永辉超市昆明旗舰店实现了与京东、美团、饿了么、抖音小时达等平台的渠道融合，最远配送距离可覆盖门店约20公里。另外，在永辉生活app上下单，配送可以实现最快半小时送达消费者手中。
通过农产品直采直销的模式，永辉得到了喘息的机会，至少，在亏损时刻又有了新的希望。
品牌，是一种生活方式。
人们狂呼“胖东来什么时候到我家”，正是表达着对这种便捷、舒适生活的期许。
有口碑、有服务、有品牌
，
让本地超市品牌成为一张城市名片，凝聚着本地人带着乡愁的美食，更是舒适地道的生活背景。
[1]前瞻研究院：2023年中国超市行业细分市场现状分析 多元业态垂类细化发展
[2]壹览商业：永辉自有品牌永辉农场推出“溏心冰柿”
[3]智慧零售与餐饮：超市行业面临困境，永辉超市自我革新带来的启示
[4]零售氪星球：「野生山姆」，一个东北人的会员店大冒险？
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