食操 | 饺子皮竟然可以做出风靡国内外的面食？

▐  饺子皮葱油饼

在厨房小白的世界里，做张饼似乎是妈妈级才能get的神作。今天教你简单几步就可以做成的葱油饼，完全零失败！想偷懒的同学还可以直接买超市成品饺子皮，做起来更加没难度啦。

* 材料 *

饺子皮、花生油、盐、葱花

* 步骤 * 

• 饺子皮平铺，刷油，撒上葱花和少量的盐

• 盖上第二张饺子皮，这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可

• 轻轻用手按平饺子皮。用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片

• 锅中放油，煎至两面微黄即可
  

▐  饺子皮披萨

每次吃披萨，最烦的就是分食披萨食材不停的掉落的瞬间，饺子皮披萨大小适中，几口一个，食用方便。重点是还可以省去做披萨底的麻烦步骤，完全就是懒人福音。随便搜刮冰箱并加上自己喜爱的食材，方法不能再简单！

* 材料 *

饺子皮、马苏里拉芝士、火腿、虾仁、彩椒、洋葱

* 调料 *

意面酱、料酒、盐、黑胡椒

* 步骤 * 

• 将食材改刀。火腿、彩椒切粒，洋葱切成圈，也可以按照自己的喜好随意处理

• 虾仁洗净，用料酒、盐、黑胡椒进行腌制，切粒备用

  
  

• 饺子皮在铺在锡纸上，每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替
  

  
  

• 依次铺上准备好的食材（这里也可依据自己的喜好选取食材），铺上奶酪丝

• 放入烤箱200度预热，烤制12—15分钟即可食用

* 材料 *

饺子皮、葱、姜、蒜

* 调料 *

酱油、盐、醋、辣椒面

* 步骤 * 

• 葱姜蒜洗干净，切末备用

  
  

• 将饺子皮扯成面条

• 下入开水中煮熟，捞起备用

• 加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面，倒入热油即可

所长说

本文来自果壳网

如需转载，请联系[email protected]

欢迎转发到朋友圈

听说假期只顾着吃没点赞的都pang了！