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千万别这么喝红豆薏米粥,反而湿气更重!别怪没提醒你!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-04-23 21:37

正文

大家都知道湿气是万病之源,在这天气变化多端的春季,要去除体内的湿气也很重要,那怎么办呢?很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。


为什么喝了那么多红豆薏米粥,


湿气还是那么重?

错误一:红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

▲赤小豆


错误二:薏米,错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。


错误三:煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。


错误四:只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确!


我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。


脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。


也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。


很多人说,为什么我喝了红豆薏米粥、红豆薏米粉没有用啊,湿气还是那么重?就是因为你光祛湿,没有健脾。


“四宗罪”里,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,怎么办呢?

健脾最厉害的是芡实

健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。


据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。


芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水汽通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。


祛湿+健脾才能吃出健康


推荐这个经典食疗方

薏米红豆芡实粥

材料

薏米、芡实、赤小豆、冰糖。


做法

1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;


2、薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色;


3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右;


功效


1、祛湿利水:薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰,所以薏米亦还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症,和山药同用,更是相得益彰、互补缺失。


2、健脾益胃:红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,脾胃为后天之本,气血生化之源,所以把脾胃调养好是健康的根本。


3、补肾益精:肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。


注意事项

1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥,如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。


2、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。


除了饮食,还有哪些方法可以帮助我们有效祛湿呢?

春天祛湿


赶快护住寒湿入体的5大通道


1、大椎穴



从“大椎穴”进入的“寒湿气”容易引起我们的“肩颈酸痛,肩周炎,颈椎病,头晕头痛,失眠多梦;


督脉为‘阳脉之海’,总理一身之阳气,而大椎为‘三阳、督脉之会’,也就是说,全身的阳气都在大椎穴处交汇。艾灸或按摩大椎穴,能达到调节全身阳气的目的。

2、膻中穴


从"膻中穴"进入的"寒湿气"容易引起我们的"乳腺肿痛,乳腺管道阻塞,小叶增生乳腺纤维瘤等症状”;


膻中穴是心包经的募穴,是人体重要的一个穴位,过去的说法叫中丹田,气都在这汇集,是气之会穴。是治疗乳腺增生的要穴。


3、神阙穴


从“神阙穴”进入的“寒湿气”容易存积在我们盆腔,特别是女性,当盆腔内的“寒湿气”重时,就容易引起我们妇科各种疾病,比如:妇科炎症,月经不调,经血不畅,痛经,血块,子宫肌瘤,卵巢囊肿,不孕不育症等”。


4、命门穴


从“命门穴”进入的“寒湿气”容易引起我们腰酸背痛,腰膝酸软,各种肾虚,性功能下降等症状;


肾是先天之本,而命门就是通往这先天之本——肾的门户,是人体补肾的大穴。

5、涌泉穴


从“涌泉穴”进入的“寒湿气”容易往上流动,容易引起膝关节酸痛,风湿关节炎等症状。


涌泉穴是肾经的第一个穴位,即源头。把气血引到脚上,实际就是引到涌泉穴去,叫引血归源。引血归源有什么好处呢?它使人不容易衰老,这是最大的好处。


“寒湿”是万病之源,我们日常一定要注意排寒湿和补充阳气及时恢复体力。


湿邪是现代人健康的最大克星,是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了,一切所谓的现代病都会远离我们,一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的温床。


但是祛湿的方法,您都用对了吗?煮正确的粥喝,按摩重要的穴位,祛湿才能事半功倍,一定要相互转告,别让身边的人再做错了!