这种野菜真的致癌吗? 爱吃的朋友一定要看!

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近年来，野菜在餐桌上流行起来，功效被吹上天，但是有些毒性却被我们忽略……

近几年，野菜爬上了老百姓的餐桌

热炒凉拌，各种吃法

功效也各种各样

但是有人说蕨菜有强致癌性？

真的是这样的吗？

跟着菜菜一起来看看吧！

（建议在WiFi下观看）

原来蕨菜中的原蕨苷是具有致癌性的

在嫩叶种含量较高

而所谓的致癌性也不是一吃就得癌

长期服用达到一定量才有可能致癌

那我们在吃的时候要注意些什么呢？

接着往下看~

只要爆炒或者浸泡

让具有致癌性的原蕨苷失去活性

就能让蕨菜的致癌性降低

记住了吗？

但是专家也提醒大家

不要只记住了他们的一些保健功效

而忘记了他们本身的一些危害哦