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比起手机、平板,真正伤害孩子眼睛的可能是它!很多家长还不在意

育学园  · 公众号  · 育儿  · 2024-10-04 17:30

主要观点总结

文章介绍了叶黄素对眼睛的重要性,以及如何选择有效的叶黄素补剂。包括叶黄素的作用、摄入量建议、如何获取叶黄素、选择叶黄素产品的注意事项等。

关键观点总结

关键观点1: 叶黄素的重要性及作用

叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素,能增加黄斑区色素密度,保护眼睛。叶黄素还是蓝光吸收器,可以吸收过滤掉有害蓝光,减少蓝光对眼睛的伤害。

关键观点2: 叶黄素的摄入量建议

成人和叶黄素的摄入量建议为每天10mg,儿童为每天6mg。可以通过饮食获取叶黄素,尤其是深色蔬菜是叶黄素的好来源。

关键观点3: 如何选择叶黄素补剂

选择叶黄素补剂时,应注意包装避光隔氧、成分稳定、含有叶黄素酯和玉米黄质、不含蔗糖、明确用法用量等。最好选择叶黄素酯和玉米黄质的比例为5:1的产品。


正文


从开学到现在,你家娃眼睛还好吗?


- 有没有眯起眼紧盯屏幕的时候?‍‍‍‍

- 有没有恨不得把脸贴在平板上的时候?


如果孩子有这些表现,那建议带TA去查个视力,看是不是已经“远视储备告急”了……


节前我们刚查完,结果真的一言难尽……


我家娃成功向我证明了,他最近在电视、手机、PAD上,下了不少“苦功夫”


其实,仔细探究原因,跟他长期近距离用眼和缺少户外活动有关,比起手机和电脑,真正伤害娃的是这些不良习惯。



另外,还有一点也引起了我的注意,孩子不爱吃深色蔬菜饮食不太不均衡,叶黄素相对缺乏,可能就有点不妙了

那么,面对这样的娃,我们还能做些什么呢?今天小编就来给大家说一说


· 叶黄素有什么作用?到底能不能护眼?

· 怎么判断自己/孩子缺不缺叶黄素?

· 日常吃什么能补叶黄素?

· 选择叶黄素补剂关键看什么?


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-01-
叶黄素是什么

叶黄素是一种含氧的类胡萝卜素,它是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。

黄斑区是眼睛中视觉最敏锐的地方。

叶黄素能增加黄斑区色素密度,进而保护我们的眼睛。

所以,叶黄素也被称为黄斑「守卫者」


叶黄素还是蓝光吸收器。
 
说到蓝光,相信大家都不陌生,它是波长在 380~500 nm 的高能量可见光。

太阳光、手机、电脑屏幕、LED灯等都能散发出蓝光。
 
值得一提的是,波长440~470nm以内的蓝光可能对视网膜有害。

因为这种有害蓝光波长短,能量高,可以穿透晶状体直达视网膜,引起色素上皮细胞萎缩,从而使视网膜受损。
 

如果眼睛中的叶黄素足够丰富,在蓝光到达黄斑区前,光线就会被叶黄素吸收过滤掉,将蓝光造成的损伤减至最低。


-02-
叶黄素该怎么吃
吃多少
 
我国2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》给出的成人叶黄素特定建议值(SPL)为10mg/天
 
流行病学调查研究显示,每日膳食叶黄素摄入量达到6mg的人,年龄相关性黄斑变性及白内障发病率更低。

对于儿童而言,《深圳市中小学营养配餐指南》中的建议量是6mg/天


可惜的是,这么好的营养素人体无法自己合成,只能通过饮食获取。

来源:2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》

从这个表格来看,深色蔬菜富含丰富的叶黄素。

也就是说,只要我们和孩子吃够深色蔬菜,一般就不会缺乏叶黄素。

但如果因为挑食、过敏等原因,孩子(或家人)饮食不均衡了,尤其是深绿色蔬菜吃不够的话,可能就需要额外补充叶黄素了

PS:《中国居民膳食指南(2022版)》中建议,2岁以上人群蔬菜的摄入应至少为300g/天,深色蔬菜占1/2;
《中国居民膳食指南科学研究报告 2021》显示,我国居民深色蔬菜的摄入量大约只占蔬菜总量的 30%,远远达不到 50% 以上的比例。

如果你或家人、孩子确实没有达到上述标准,那么不妨开始考虑额外补充叶黄素~

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-03-
3步选出
“有效”叶黄素

任何叶黄素产品,我们吃它的最终目的都是“保护眼睛”。

那什么样的产品能保证效果呢?主要看3点。

看包装
选不透明的包装。

这是因为,叶黄素有一个不太友好的特点,那就是见光易分解

一旦在阳光直射下超过8、9分钟,就会衰减一半。
所以包装上需要避光隔氧,最常见的两种:

深色胶囊+避光瓶

图源:网络 仅做示范使用

√ 避光铝膜独立包装的软糖

图源:自己拍的

大家可以直接对比家中的叶黄素补剂,看是否符合上述标准~

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看成份
如果你在网上了解过叶黄素补充剂。

或许会发现,这些产品中展示的“叶黄素的名称”不太一样。

有些说的是“叶黄素酯”
有些说的是“叶黄素”

一字之差,它们有什么差别呢?

简单来说,叶黄素酯进入体内后,会被水解成叶黄素,进而作用到黄斑区等位置。

图源:自己拍的
而叶黄素则不需要水解就能产生作用。

这么看来,直接吃叶黄素好像更方便。

但坏就坏在,叶黄素本身不太稳定,容易受到光、热、酸碱值的影响。

而相比起来,叶黄素酯更稳定,而且生物利用率更高,比叶黄素高61.6%。


除了叶黄素的相关成份外,大家在选择时,也可以看看配料表中有没有“玉米黄质”。

图源:自己拍的

这是因为,叶黄素+玉米黄质的结合,有助于提升黄斑色素光密度,减缓眼睛的衰老。


此外,还要关注叶黄素产品是否含“蔗糖”。

蔗糖的“危力”相信大家都不陌生,大人吃了升血糖,孩子吃了变胖、长龋齿……

为了满足更多人的护眼需求,解你蓝莓叶黄素软糖在生产时没有添加蔗糖,而是用天然代糖麦芽糖醇。


麦芽糖醇是什么?安全吗?

麦芽糖醇的甜度是蔗糖甜度的80%-95%,但热量仅仅是蔗糖的1-5%,具有很明显的“优势”:


√ 减少热量摄入

√ 控制血糖波动

√ 预防龋齿


这种天然甜味剂,早已被广泛添加到食品中,其“轻负担”优势和安全性是有目共睹的。


同时,产品还添加了水果浓缩汁来提升口感营养价值(维生素、微量元素、花青素、有机酸等)

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看含量
我们前面也说过,每天摄入的叶黄素建议量在10mg/天(孩子6mg/天)。

所以一定要看清产品说明,每粒胶囊/软糖含有多少叶黄素,以及建议服用的颗数。

不能多吃,也别少吃。

图源:自己拍的

此外呢,最好选择叶黄素酯和玉米黄质比例在5:1的产品

这个比例与人体视网膜色素配比一致,也是国际公认的黄金比例~

一般来说,市面上绝大多数产品的常规操作是叶黄素5mg,玉米黄质1g,使两者达到科学的5:1比例

解你考虑到叶黄素稳定性较差,在运输过程中可能会出现成分损耗,所以特别多添加1mg,让每粒软糖的叶黄素含量达到了6mg


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~~~
关于叶黄素补剂的选择,你get到了吗?

最后再给大家总结一下:

① 优选叶黄素酯成分
② 优选叶黄素酯+玉米黄质组合,同时保证两者比例5:1
③ 优选避光隔氧、方便携带的包装
④ 优选不含蔗糖的产品
⑤ 明确用法用量,像是解你叶黄素的用法为↓


如果你的家人和孩子平时蔬菜(特别是深色蔬菜)吃得少,感觉需要额外补充叶黄素,那不妨试试解你的这款叶黄素软糖~




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参考资料:

[1] 中国营养学会. 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》[M]:科学教育出版社.

[2] 《眼科学报》

[3] 赵治国,周玲. 叶黄素的生理功能及应用前景[J]. 河南预防医学杂志,2008(01):70-71.

[4] 葛可佑.《中国营养科学全书(2014版)》[M]:人民卫生出版社.[4] 邬元娟等.中国食物与营养,2005,(8):48-49.

[5] 刘光宪等.江西农业学报[J],2009,21(12):134-136.



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