这几天,南山正上演一场甜品界的维密秀
一场就能尝到14道
舔屏级的
甜品
还自带魔幻特效,连人带胃都被征服
店里一天只有6场秀
还会配专业的甜品师为你服务
赶快mark好这张节目单,跟我上车
店里手法最娴熟的就是
Franky,导演
过238场
而且很幸运,今天就是他来为我服务的
准备完材料,推车而出那刻
在场的都能感受到另一个胃在跳动
他熟练地铺上"画板"
介绍完所有环节,正式开启视觉盛宴
可以自己订制主题,让甜品师来发挥
每幅果酱画都只属于你,独一无二
撒果粉、摆甜品,每个动作都像在堆砌艺术作品
几分钟后整个屏幕都被甜蜜给占满了
最后压轴的是这份
-196°的
分子甜品
要用新鲜果泥,加液氮迅速制冷
没训练过的,很容易就被冻伤
自带的烟雾特效,记得要拍视频po圈
等烟雾散去
一个个就像维密天使似的出现在眼前
为了应对接下来的14道甜品
先接过开胃饮品—
青柠檬雪梨汁
用淡酸味
洗刷味蕾,做好全套准备
趁分子甜品—
液氮雪葩
还冷时,赶紧先感受
入嘴后,被这股冰爽的苹果梨果泥给惊艳到
差点就忍不住就唱出“酸酸甜甜就是你”
三款自选蛋糕
西点
其实先吃哪款,都只看个人喜好
但颜值登顶的法式甜品,通常都是第一滴血
根据季节调整,这里最多会有14款可选择
如果拿不住主意的,不妨试试我的同款
苹果
是店里的少女杀手
前几年还担任过蛋糕界维密天使
趁着圣诞,最近还出了红色款
6层馅料,层次感连空气都能作证
巧克力皮带来的甜脆,红茶慕斯的香味
最后在青苹果酱冲击下,舌尖服软了
比苹果的层次更夸张的是
爱丽丝
合计8层,简直是甜品师的艺术品
如果怕胖,那完全不用方,
甜品都用了L-阿拉伯糖
味道和砂糖很像,热量却垂直疯降
放心去感受每一层在嘴中融化的幸福吧
最近推出新品
圣诞树
虽然没有分层,但那造型1秒就能俘虏眼球
颜控们可别放过了
三款自选马卡龙
不少甜品控都认可它家的马卡龙
不仅因为颜值,那独特的口味更让人迷恋
这三款口味一直都非常受欢迎
辣椒巧克力
、
开心果树莓
、
芝士
如果你像我一样是甜辣双修党
那么
辣椒巧克力马卡龙
就是最佳选择
散发辣香的裙边、巧克力夹心
两种味道在口中相处的很融洽
那感觉,就像是辣妹子的酥胸
啫喱
/
蛋白饼
/
椰子糕
,也绝不是普通配角
啫喱有3种味道,可以
沾上果酱
软在舌尖,甜在心头
这还能满足到喜欢午餐、下午茶、晚餐直落的人
推荐
海鲜
冬阴功宽面
Mix
马卡龙奶盖
这个组合
酸辣的冬阴功,正好被奶盖茶中和,天生一对