酒也许从来不是一个靠本能就会觉得美味的东西，除了香槟。
白金色的，无数泡泡从细高的酒杯中跑出来。无论从哪一面看，都令人
精神愉悦
。
电视上的西方男男女女喷香槟的时候，他们不是在结婚，就是在过节。很少有某个产品，可以如此直接地和快乐发生视觉联系。
没喝过香槟的人应该都知道的常识是：香槟是起泡酒的一种，来自
法国香槟区
。
1891年马德里协定，保护“香槟（Champagne）”一词只有法国那块儿符合标准的产品才可使用。别的地方，别的东西，都不配叫香槟
——
像是喝香槟的名媛，才能被叫做名媛
。
协定直接导致
YS
L“香槟”香水一度
改名。
总的来说趾高气昂的样子可谓明显。
香槟的产生据说来源于一场偶然（正如其它所有产品的诞生）——法国香槟区冬季低温导致发酵过程停止，而次年又能够开始继续发酵。
两次发酵
，也成为了香槟与其它酒最大的差异。
机智的僧侣Dom Perignon发现了这一点，又发明了可以用
铁丝勒起来的瓶塞
防止气泡冲破酒瓶（这种瓶塞发明前，酒窖瓶子
连环大爆炸
损失掉90%是常有的事）。
有人统计，007电影中詹姆斯邦德喝香槟的镜头
超过35次
，当然了他开枪的次数要更多。不过这也没什么好比的不是吗？
玛丽莲梦露的传记中写道，她曾将
350瓶
香槟倒进浴缸，泡了个香槟澡。我怀疑她会在咕噜咕噜的液体中保持漂浮。
一瓶750ml的香槟拥有
4千9百万
个美丽小泡泡。我也不知道是怎么数出来的，反正网上是这么说的。互联网是个好东西，它还告诉你——香槟瓶内的压强与巴士的轮胎压强无异，香槟酒塞喷出来的速度，哇哦，每小时64公里——
什么概念呢？
大概是北京东三环下班车速的十亿倍。
这就不难理解，为什么大家喜欢用开香槟来表达快乐——又好看，又好玩。
从
1967年勒芒24小时耐力赛
的冠军喷香槟开始，开香槟已经成为了各大庆典必不可少的助兴环节。每年的感恩节到新年，都是香槟销量最旺的时候。
今年的The Drinks Business网站，公布了2016年全球10大香槟品牌。
Moët
&Chandon
排名第一。
Moët
在中国叫做
酩悦
。如果你不知道这个品牌，你也一定知道拥有LV的LVMH集团路威酩轩。
LVMH其中的M，就是
Moët
。
这个诞生在1743年的古老品牌，如今占据了香槟市场
10%
的销量。每十瓶来自法国香槟区的香槟，就有一瓶被贴上了
Moët
&Chandon的酒标。你当然要去喝。
一个月前，我的邮箱出现了一封邮件——
“您好，我是酩悦香槟
Moët
的公关。我们推出了
Pop－up Party
的业务，一键呼叫，为您提供酒水和布置的派对服务。主题是
‘欢庆，就要此刻’
。
我们的服务是几位
模特
提供的
。不知您有没有兴趣？
”
好啊，你们觉得我有没有兴趣？
今年的平安夜，正式在家中迎来了
Moët
派对服务。我在前一天叫了几个朋友，让他们一起参与到这个定制派对。地点就是我家。
朋友们本来想带礼物，后来发现是有品牌提供的服务，就纷纷表示算了。
“Well，the best gift for Christmas Eve is just on the way.”我一边收拾家里一边想。（是的，我们名媛的内心戏都是英文台词。）
派对定在了7点。大约两个小时前，
Moët
就派来了布置团队在我家吹气球。
气球、礼花、冰桶（甚至是冰）各种大小玩意
一应俱全。（同时还有两位忙前忙后的公关同事——忙着摸猫。）
7点开餐后，我们正吃着前菜，门就被几位传说中在外面“蓄谋已久”的模特敲开了。
六位外籍模特，推着一辆金色的小车
，在我家里一字排开。虽然已经有了心理准备，但是第一次在家里发现这么多外国人，还是流露出一丝东亚式震惊。
更何况，不说男模，女模的身高，184。
大概朋友们开始止不住地欢呼了。
其中一位模特开始说“
大家好我们为大家送来节日的祝福！
酩悦香槟！欢庆，就要此刻！
”
非
常标准地push了一轮campaign keyword。我是深深地被他们
昳丽形貌与敬业精神打动了。
另一位打开金色小车，里面摆满12瓶酩悦香槟与酒杯。
酩悦香槟欢腾泡泡新年限量版——
几炮礼花放过之后，金色满地。我第一次认真地感受到这样的
节日气氛
。
我们喝起来了，伴随着你能想象到的欢儿～声儿～笑儿～语儿～。
（以及一丝因为模特离开的眼底的失落。）
