5月14-16日,由中国酒类流通协会、贵州省酿酒工业协会指导,遵义市(仁怀市)酒业协会主办的2021遵义市(仁怀市)酒业协会·名优酒企神州行活动正式走进十三朝古都西安,进行产区品牌推介。
为期3天的活动中,国台、夜郎古、黔酒股份、金酱酒业、怀庄、民族酒业、汉台酒业、远明酒业等近40家遵义名优酒企,集中亮相于大唐西市广场,为西安酱酒爱好者、经销商奉上一场酱酒的财富与品质盛宴。
再出发,名优黔酒走进西安
2018年起,遵义名优酒企神州行活动已经走过4个年头,并从遵义启程,先后走进武汉、兰州、福州、济南等全国十余座城市,用酱酒文化和健康品质感染着全国三分之二地域的消费者和酒类经销商。
▏
遵义是世界十大烈性酒产区之首,仁怀又是驰名中外的中国酒都。
开幕式上,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华表示,作为酱香型白酒的原产地和主产区,遵义和仁怀的酒业发展概括起来有长、优、少三大特点:
一是历史长。
遵义和仁怀拥有悠久的酿酒传统和文化,不断被发掘的文物证明,远在商周时期,仁怀先民们就已经开始了早期的酿酒活动。
二是酒质优。
遵义和仁怀拥有不可复制的酿酒环境,得天独厚的水、土壤及气候,以及独特的酿酒工艺,造就了一批又一批名优酒企,不仅有茅台等中国名酒,还有国台、钓鱼台等贵州名酒,“‘茅台引领,百花齐放’产业集群式发展格局已经形成。”
三是产量少。
吕玉华表示,遵义和仁怀盛产好酒,但有限的自然环境、酿酒资源和专业工人等因素共同决定了仁怀酱酒产量的有限。据统计,2020年,仁怀市目前共有酒企1700多家,全年产量30万千升左右,除茅台集团外地方白酒企业的营业收入超过300亿元,上交利税33亿元。仁怀酱酒产量只占全国酱酒产量的约43%,占全国白酒产量不足4%。
此次西安站推介的近40家企业,均是来自遵义和仁怀的名优白酒企业,同时,此次推介会也是目前陕西省规模最大、最集中的一次遵义、仁怀名优白酒推介会。毋庸置疑,这是一次不容错过的与酱酒零距离接触的好机会。
聚合力,黔陕之间的时空对话
西安作为此次名优酒企神州行活动的首站,每一个环节都精心策划,并形成了极大的影响力。
首先,此次活动主办地选择在大唐西市,优越的地理位置带来了旺盛的人气。作为国内唯一在唐长安西市原址上再建的以盛唐文化、丝路文化为主题的地点,是盛唐商业文化和市井文化的再现,无论是贸易角度,还是文化角度,都更具特殊意义,贯穿着丝绸之路起点的中西文化交融。
其次,此次活动云集了众多业内外重磅嘉宾。中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,贵州省酿酒工业协会秘书长黄平,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚等行业协会领导,曹大明、陈兴希、冯小宁、任义平、陈佐林、余方强、罗吉洪等白酒行业专家,以及来自遵义市、仁怀市的名优酒企企业家代表们均出席了活动。
同时,空军工程大学政委张天德,原西北农林科技大学校长孙武学,原陕西省文化厅副厅长李延军,原陕西省戏曲研究院书记常树华,陕西省商务厅三级巡视员李谦,原空军西安航空中心政委刘同心,西安市财政局副局长朱彤等众多陕西籍嘉宾,和陕西最有影响力的媒体代表们,也到场助阵。
此外,活动期间还设置了特色民族文艺表演、产品品鉴、有奖问答、开心抽奖等多重互动环节,给参展观众带来欢乐的同时,也让他们充分体验名优黔酒的品质魅力。自布展以来,大唐西市广场便热闹不已,吸引了众多西安本地行业人士、专业观众和普通消费者围观参与。
▏
实际上,对于酱香型白酒,陕西消费者并不陌生。
贵州省酿酒工业协会秘书长黄平介绍说,酱香型白酒源于汉代的枸酱酒,2100多年前就已经来到了陕西。史料记载,公元前135年,汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的枸酱酒。为取悦汉武帝,唐蒙绕道鳛部(即现在的仁怀一带),取枸酱酒献给武帝,武帝饮后,觉得甘美异常,赞其“甘美之”。
回看历史,贵州与陕西之间的联系已经由来已久。二者不仅皆历史悠久、底蕴深厚,积聚了丰富的红色文化传统资源;并且在其众多优秀传统文化中,酒文化更是渊源流长。
通过此次推介会,也无疑将在古都西安展开一场穿越古今、相得益彰的交流;实现一场品质好酒与懂酒人之间的深度对话。
望西北,再掀酱酒热新高潮
西安作为大西北中心城市,不仅历史悠久、文化厚重,同时经济发展水平较高,具有良好的饮酒氛围和消费基础。
2020年,西安GDP总量首破万亿元大关,成为西北首个挺进“万亿俱乐部”的城市,主要经济指标处于全国15个副省级城市和9个国家中心城市前列,连续9年被评为“中国最具幸福感城市”,是众多一线白酒品牌布局的重点市场。
同时,数据显示,目前,陕西白酒整体市场规模约为130-150亿元,酱酒市场份额约为30-35亿元左右。有观点认为,未来3-5年,陕西白酒市场中,酱酒所占比例会增至30%左右。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,遵义和仁怀名优酒企走进西安至少具有三层重要意义:一是在酱酒市场快速升温之下,推介会为西安和陕西经销商带来了布局酱酒的财富机遇;二是名优酒企以“主动行走”的方式,增进西安消费者对酱酒的认知与品鉴,实现了与西安消费市场的精准对接;三是推介会为西安消费者在传统凤香型美酒之外,带来了更多的选择,也通过不同香型之间的互赏互鉴,推动酒业从“各美其美”到“美人之美,美美与共”,实现发展的行稳致远。
遵义和仁怀美酒在西安市场的发展,也离不开酱酒推广者们的支持。活动现场,刘员、秦书尧、黄平、吕玉华、杨必刚为相关人员颁发了《酱香酒推广大使》荣誉证书,勉励他们在推广仁怀酱酒文化上取得更多成果。
▏