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茶是世界上最受欢迎的饮料之一，中国人喝茶的历史也十分悠久。
在中国，茶也是健康的代名词
，很多人都喜欢过年过节的时候给爸妈和亲朋好友买点茶叶。
这不，最近网上就有报道说，北京协和医院最新研究就发现，
每周至少喝三次茶可以延年益寿
，降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡风险；
绿茶的效果比红茶更明显
。大量媒体在报道时称喝茶可以延年以后，绿茶更好。
喝茶到底是否健康？要不要喝茶？给亲朋好友送茶到底好不好？今天我们来聊聊茶。
01
研究是怎么回事？
网上说的研究是由
北京协和医学院
顾东风
院士
团队做的。
这个研究自1998年起纳入来自中国15个省的100902名成年受试者，中位随访7.3年，参与者分为两类：习惯性饮茶者（每周三次或以上）和不习惯性饮茶者（每周少于三次）。期间共发生3683例动脉粥样硬化心血管疾病事件、1477例动脉粥样硬化心血管疾病死亡、5479例全因死亡。
通过分析科研人员发现：与从不喝茶或无喝茶习惯的受试者相比，常喝茶的受试者的动脉粥样硬化心血管疾病发病率、死亡率及全因死亡率的风险比分别为0.80、0.78及0.85；以50岁为指标年龄，常喝茶者的无动脉粥样硬化心血管疾病年及预期寿命分别延长1.41年及1.26年。经常喝茶的人患心脏病和中风的风险要比不怎么喝茶的人低20%，死于心脏病和中风的风险也降低了22%，其它的死亡风险也降低了15%。
在对14081名参与者又进行了两次深层研究，该调查研究平均时间为8.2年，第二次调查后的中位随访时间为5.3年。发现：经常喝茶的人患心脏病和中风的风险要比不怎么喝茶的人低39%，死于心脏病和中风的风险也降低了56%，其它的死亡风险也降低了29%。
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02
如何看待这个研究？
这个研究结果对于喜欢喝茶的人来说可谓令人兴奋，又给喝茶找到了理由。
喜欢喝茶当然是可以的，但我建议大家还是不要太执着它延年益寿的作用了；对于一些心血管疾病的患者，尤其是中老年患者，更不要因为这个研究就把平时在吃的心血管类药物给停了。
实际上，这个研究只是一个队列研究，是流行病学中的一种观察性研究，它得出的结果是相关性，并不能证实因果关系，只能说喝茶可能跟寿命有关系，但是并不能证实喝绿茶使得人更长寿。
而且，研究中采用的问卷法来调查受试者的饮食、饮茶情况的，这种方法很容易受干扰，毕竟很多人连自己昨天吃了什么都记不太清楚，更不可能很精确。
另外，研究也没有考虑其他生活方式可能的影响，比如经常有时间坐下来泡茶喝的人，往往经济条件比较好，时间比较充裕。我一年到头能坐下来慢慢泡茶喝的时间几乎没有。
所以可不要太迷信它延年益寿了，也不要因为这个研究就强迫自己喝茶。况且茶叶也有重金属残留的风险。
即使喝茶对人有好处，它毕竟是饮食，不能替代药物，心血管疾病患者可千万不要因为这个研究就停止服药了。
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03
红茶好，还是绿茶好？
在这个研究中还发现，习惯喝绿茶的人患致命性心脏病和中风的风险降低了22%，而没有迹象表明喝红茶与降低患心血管疾病风险之间存在显著联系。所以，大量媒体早报道时称，喝绿茶比喝红茶更健康长寿。
市场上的茶多种多样
，铁观音、大红袍、普洱等等。
根据发酵程度的不同可以把茶分为六类：
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。
其中黑茶又被成为“后发酵茶”，而其他五种则为“前发酵茶”。
绿茶就是一种前发酵的茶，杀青很早，几乎没有经过发酵；
而红茶是经过发酵制得的茶，发生了氧化反应。
这导致它们的抗氧化物质——
茶多酚
含量会有所差异，一般来说，绿茶中的抗氧化物质会更多一些。所以，很多研究都会认为绿茶更好一些。但考虑到我们每天喝茶的量毕竟有限，通过喝茶获得的抗氧化物质并不会对人体有很大影响，所以，非要把红茶绿茶分个高低就有点强人所难。
对于绝大部分人来说，
红茶和绿茶的差别主要还是在于口感
。至于到底喝哪种茶，完全看你喜好什么口味了。
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04
要不要给亲朋好友送茶？
