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原来海带不能乱吃…现在知道还不晚哦!

养身参考  · 公众号  · 养生  · 2020-01-07 06:30

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海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。

海带热量低、矿物质丰富,研究发现,海带具有 降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、排铅解毒和抗氧化等多种功能。



但是,海带不能乱吃,真相你绝对不知道,不信往下看~


★ 防治甲状腺肿 ★


海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用


★ 降三高 ★



降压: 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。


降脂: 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。


降糖: 海带中含有60%的岩藻多糖,食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到控制血糖的目的。


★ 提高免疫力 ★


海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;


★ 利尿、消肿 ★


海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。

★ 预防心脑血管病 ★


海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。


★ 消除乳腺增生 ★


海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;别以为只有女性会乳腺增生,下图就是男性的乳腺增生。


★ 美  容 ★


海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。


★ 减  肥 ★


海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;


★ 延缓衰老 ★


海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带醋
——适用于甲状腺疾病患者



做法:

干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。


将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。


海带木耳羹
——适用于肿瘤和心血管病患者



做法:

干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。


适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。


本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳。



海带三丝
——适用于糖尿病及肥胖症患者



做法:

干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。


此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。



白糖拌海带
——对老慢支管有明显疗效



做法:

海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食。


早晚各吃一杯,连服一周,对 老年慢性支气管炎 有明显疗效。



海带煮豆腐
——“长生不老的妙药”


日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。


科学研究证实 ,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。








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