这间只收1元钱的“抗癌厨房”，何以坚持22年不打烊?

2025年1月28日除夕

江西南昌市石泉村学院路

沿街的店铺大多打烊

相比安静的街道

与江西省肿瘤医院仅一墙之隔的

123号小巷里却热闹非凡

前来做饭的

大多都是隔壁的住院病人及其家属

春节前很多人已经回家

但还有些人因为病情无法回家

为了让那些不能回家的

患者和家属吃上年夜饭

今年春节

厨房主人万佐成、熊庚香夫妇一如往常

选择坚守

半露天的小巷

火红的灶台

到了饭点

这间特别的厨房油烟翻滚

操着各种口音前来炒菜的人相逢于此

人间百味

最暖不过“家” 的味道

万佐成说

“来肿瘤医院治病的人

一待就是好几个月

就盼着尝尝家人做的菜。”

番茄炒蛋、炒青菜、红烧鲫鱼、猪蹄汤……

“抗癌厨房”里没有山珍海味

但每道菜都浓缩着

父母之爱、子女之孝、夫妻之情

寄托着这些经历无常人生的家庭

回归平常生活的希望

寒来暑往

这间只收1元钱的“抗癌厨房”

22年来未曾打烊

免费为人们提供炊具和调味品

每年大约要接待1万多人次来这里做饭

老俩口心里清楚

这些家庭为治病

早已倾其所有

生活捉襟见肘

“治病的钱不好省

但做饭能省一点是一点

哪怕一分钱

对这些家庭来说也是救命钱。”

简单的话语

道出了他们坚守的初心

365天全年无休

早已成为两位老人生活的常态

几乎每天都是从凌晨四五点

忙到晚上九十点

一年中

他们通常只会在新年农历初一下午

回家吃顿团圆饭

但短暂相聚后

又匆匆赶回照看炉火

方便家属们随时过来炒菜

这样的日复一日

做起来并不容易

曾有义工想替他们扛起这份担子

万佐成只提出了一个要求

能不能和他们一样365天都在这里

遗憾的是

他做不到

老俩口的子女也曾劝说他们放下摊子

休息休息

但他们就连荣获“感动中国2020年度人物”

也没去现场领奖

因为他们担心一旦离开

患者家属就没办法在这里做饭

迎来送往的时光

万佐成、熊庚香夫妇花白了头发

皱纹爬满了面容

却坚持为癌症病人传递着“吃饱饭”的信心

“活下去”的勇气

如今

在当地政府和社会各界爱心人士帮助下

厨房墙面贴上了瓷砖

干净整洁

所在小巷支起了透明的顶棚

置物架上摆满了爱心人士送来的锅碗瓢盆

厨房还常常可以收到

好心人捐赠的大米和肉类

在厨房的角落

摆放着3本泛黄

名为“写给下一位”的小册子

上面写满了感恩和祝福

“爱人生病这一年来

经历了不少人情冷暖

是你们让我感到家的温暖

在抗癌路上多了一份信心”

“感谢你们让我们在绝境中

见到光明和温暖

在最后的人生旅途中

享受着人间的美味烟火

吃上可口饭菜”

……

一词一句

承载着病友最质朴的情感

也支撑着老俩口走过一个个寒来暑往

22年的深情守望

万佐成夫妇的故事早已传遍大江南北

万佐成常说

“人是有感情的动物

如果病人离了我们很困难

我们离了他们很寂寞”

“抗癌厨房”

见证了生命的脆弱与顽强

也见证了人性的善良与美好

愿这份爱心与坚守

如炉火

温暖每一个人

统筹：余贤红、胡晨欢、吴锺昊

制作：胡晨欢

出品：新华社江西分社 半月谈杂志社

鸣谢：江西银行