【自制】没有酸笋的米粉，不是一碗好米粉 | 魔力美食

哈喽大家好

我是美食妮妮兔(。・・)ノ 

说起酸笋啊，彷佛隔着屏幕就能闻见它的味道了。有人说，它带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，但是偏偏就爱这个味！尽管它的味道让小胖友“退避三舍”，但还是有很多小胖友都舍不得这一口粉。所以，有人说：它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚！

剁椒和卤汁再配上酸笋和叉烧肉都丢进锅里煮，再把泡软的米粉进去洗个澡。加上熟黄豆和花生米，简直是内涵满满。出锅后，鲜美的汤汁渗透每一根粉条，嫩滑香酥得享受其中~

每天闲着没事来口粉，嘶溜嘶溜的吸光了所有不悦的情绪和烦恼。

川菜界的大众情人

你值得拥有哟~

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