【猪价大预测】1月7日~1月9日！全国猪价大预测！

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随着春节的临近，近日生猪价格再度迎来连续上涨行情，而随着猪价再涨，部分地区猪价即将进入9元水平。

生猪价格的这波上涨，其一是因为消费水平的明显提高，这一方面是南北方都进入到了旅游旺季，餐饮消费需求明显增加；另一方面是春节临近，部分地区居民开始为节日准备猪肉，进一步带动了日常消费需求。其二是因为今年各地猪瘟疾病相对稳定，市场并未出现生猪抛售的情况，猪价并未受到集中供应的冲击。其三是因为今年冬季各地气温普遍偏高，腌腊需求整体滞后，使得各地腌腊需求集中在一段时间内，进一步增加了短期的猪肉需求。

在需求方面，目前，猪肉消费跟进转弱，需求支撑转差！一方面，冬至远去，进入“二九”，南北地区气温异常偏暖，南方市场猪肉腌腊告一段落，北方地区，春节前备货尚未开启，猪肉购销需求承压，消费表现略有转差！

另一方面，元旦过后，节日气氛减退，居民家庭消费热度降低，内销市场猪肉购销积极性减弱，市场替代消费尚存，屠企订单新增难度增加，开工率持续走低，样本屠企开工率回落至36.58%，相比此前39.4%左右的高点，屠企开工率明显降低！截止1月2日，样本屠企日均屠宰量在21.65万头，下降1.85%！

在生猪出栏方面，此前，养殖端挺价心态有所松动，社会面以及集团猪企有恢复出栏的操作，南北地区，部分屠企收猪难度减弱，上猪节奏加快，市场情绪转空！不过，由于养殖端扛价心态尚存，生猪出栏增量积极性不高，一方面，市场看涨后市的信心尚存，养殖端对于小年前后猪价的前景仍较乐观，散户以及集团猪企认价出来意愿减弱，挺价心态偏强；另一方面，生猪产能前置，中大猪冬至前普遍出栏，阶段性市场肥猪供应偏紧，标肥价差持续走扩，肥猪价格偏强，带动了标猪购销的积极性，对于猪价有一定支撑！