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这6种食物一定要拒绝,否则越吃胃越差!

养生健康  · 公众号  ·  · 2020-01-15 17:54

正文


我们的胃和人一样,每天都要辛苦的工作,消化和吸收人体摄入的各种食物,酸甜苦辣咸等刺激性的食物都要经过胃部消化。有些食物很好消化,对胃有帮助,但是有些食物却是伤胃的危险因素,不仅不能给胃带来好处,反而带来胃溃疡、浅表性胃炎等疾病,这些食物我们一定要避而远之。

警惕6大伤胃食物

1、剩饭

这个相信很多人都是无法避免的,只要不要经常吃就可以了,尤其是米饭,不仅是再次加热还是炒炒,都是难以消化的,时间长了还会引起一些胃病,因为米饭中含有淀粉,加热就会膨胀,最终糊化,一旦冷却后会出现老化现象,消化能力大大降低了。

2、过冷或过烫的食物

过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。冷还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

3、加工肉

这个经常吃是极易伤胃的,尤其是常吃咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%。

4、腌菜

我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

5、烟熏食物

熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。

6、油腻的食物

含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

真正想要养胃,还要靠它们

第一,改变饮食习惯

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

第二,菊苣辣籽叶茶

据《千金方》中记载,丁香味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等均有良好的疗效。丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚。研究表明,这两种物质能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性,从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。

把丁香和辣木叶,菊苣,玉竹,桑叶等材料混合制成菊苣辣籽叶茶,每天取3~5克代水泡茶饮即可。坚持喝一个月,有促进胃黏膜细胞代谢,养胃健脾,杀菌消炎的功效。(切记不是单纯的丁香茶,要成分搭配好才行。)







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