来源：新北方、国家食品药品监督管理总局网站、北京晚报
不用买菜，不用做饭，更不用刷碗，八大菜系各路美食任你挑。外卖解决了好多懒癌患者的嘴馋肚饿腿懒症状。
可是，你们注意过外卖小哥的送餐盒吗？
近日，记者调查了北京的几处送餐集中区域，发现了许多令人担忧的卫生问题。
问题一 :送餐箱使用一年未消毒
某外卖平台的一位王姓送餐员告诉记者：“公司对送餐箱没有太多要求，脏了自己擦擦就行，看自己。”对于是否消毒，他说，“反正我用了七八个月了，没消过毒。”
箱内铺脏布，保温用污毯
另一位送餐员的送餐箱印有“XX外卖”字样，顶盖布满了灰尘，外卖员坦言：“用了一年多，就是懒得擦，所以有点脏。”
其他外卖平台的送餐员也给出了相似的答复：“不洒汤汁就不用擦。”
而当记者问到是否会进行消毒时，这位送餐员犹豫了之后说：“消毒？消……消啊。”而对多久消一次，送餐员并没有给出更多的回答。
在一家炸鸡店门口，一位刚取了餐的送餐员对记者说：“用了一年多，难免洒点汤，就擦一擦，没有消毒。”
问题二:无存储要求，夜间“直接捆车上”
送餐箱夜间储存在哪里呢？记者采访后发现，对送餐箱的夜间储存，各送餐平台也没有具体要求。
某外卖平台的送餐箱
在一家小型的快餐配餐场所记者看到，送餐箱不仅没有专门的地方储存，而且与拖把放在一块，抹布就搁在送餐箱上。
一位外卖配送员称：“我们就直接把箱子捆在车上。”而另一家外卖平台的朱姓送餐员说，“如果离站点近，就放到站点，但我们一般都放到宿舍里，几个人住一起，箱子摞在一起放。”
随后，记者还在另外一位送餐员处得到的了这样的答案：“就放在车子上”。而对于自行配送的商户，送餐箱则直接放在店内。
问题三:送餐箱无统一规定，不同箱子差异大
多数送餐员表示，外卖平台没有对送餐箱的清洗提出具体要求，如何清洗消毒完全看送餐员个人选择。
“反正有饭盒，饭盒外面还有塑料袋，脏不了”，多数送餐员对于“不消毒”都给出这样的解释。
这种送餐箱比较好清理
而对于不同的送餐箱，他们也有自己的“使用体验”，一种是布料的，用钢架支撑。送餐员介绍，这类送餐箱保温效果差，因此在冬天会加放一些泡沫或者布，达到保温的效果。
第二种是银色，较薄的材质。送餐员对这种送餐箱褒贬不一，有的表示“易清洁，脏了一擦就干净”，有的则表示“不好用，因为保温效果不好”。
第三种是黑色泡沫箱。这类箱子较硬，重量也较前两者重，“泡沫的不好擦，没有银色那种好擦。”一位送餐员介绍说。但送餐箱通常都是外卖平台直接分配，送餐员没有选择的权利。
送餐员提出的“反正有餐盒，也没必要消毒”，对吗？戳下面了解详情！
（建议在WiFi条件下观看）
专家：不定期消毒会造成食品二次污染
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，有很多食品在物流和配送过程中，因为卫生条件不合格，会造成对食品的二次污染，这是在外卖行业常见的事情。因此，对外卖箱和外卖工具进行消毒是十分必要的。餐食受到细菌微生物等污染后，会引发腹泻、肠胃炎等疾病。国家应当出台强制的规章制度，来更好地保护消费者的食品安全。
已有相关管理办法严控网络食品卫生
食品健康，离不开每个经营者的诚信与操守，也需要国家的监管力度。据国家食品药品监督管理总局网站2月10日消息，国家食品药品监督管理总局发布关于《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知，在《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》的第十二条规定，送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，并保持容器清洁。
同时也会对未按条例执行的人员及单位进行罚款处理：违反本办法第十二条规定，送餐人员未履行相关义务，由县级以上地方食品药品监督管理部门对其所在单位处5000元以上1万元以下罚款。
外面别人做的食品，总归不如自己亲自动手做的更放心，所以为了身体健康，朋友们平时还是少订外卖吧！
