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缺铁不光影响宝宝健康，还会影响智商发育

年糕妈妈 · 公众号 · 育儿 · 2017-10-03 07:34

正文

假期过了2天，不如来积累点带娃干货。

就从吃开始！从小补好钙铁锌，长大学好数理化。

不知道怎么补？到底怎么搭？

就来“宝宝辅食日志”看看。

6个月、7个月、8个月……1岁多能吃啥？

食材过敏怎么办？挑食怎么弄？奶量又改怎么把握？

别担心，你想知道的问题这里全都有一起让宝宝吃出健康，吃出聪明！

什么是铁？

宝妈们如果对铁不是很熟悉，那么对于贫血这个词一定不陌生。铁元素和血液有着最直接的联系，它影响到人体的造血功能，并参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，铁元素在血液中也起到运输营养物质的作用。

缺铁后果

宝宝长期缺铁会引起缺铁性贫血，同时营养物质得不到有效运输，也会直接影响到宝宝的身体发育。

婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童；这种智力损伤到了青春期后仍然存在。

听到影响智力！简直吓一跳有木有！

为什么要注意辅食补铁？

6月龄内婴儿主要依靠胎儿期肝脏储存铁来维持体内铁需要，而母乳和配方奶中虽然有铁，但是由于宝宝生长快，血容量扩张也越快，对于铁的需要也越来越高，7~12月龄婴儿铁的需要量高达8~10mg/d，母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。

所以加拿大儿科协会（CPS）、美国儿科学会（AAP）、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会（NHMRC）三大权威机构都指出：婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物。

怎样补铁？

铁元素多储存于肉类和动物肝脏中，当宝宝开始添加辅食后，就应该给孩子适当的吃肉，保证宝宝对铁的需求。

高铁食物

猪肝、富含铁的米糊、猪肉、牛肉、蛋、鱼、虾、海鲜、豆类、深色蔬菜等。

铁元素多富含在肉类中，但很多妈妈都纠结于孩子娇弱的肠胃能不能把肉类完美消化，别担心，今天为大家带来的就是，营养丰富易消化的补铁食谱！

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NO.1 ❁

西红柿猪肝酱

♥6月+

补铁界的“战斗机”——猪肝

搭配调味神器西红柿

做成一碗好吃又营养的西红柿猪肝酱

拌入米糊，加入意面都是不错的选择哦

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NO.2 ❁

牛肉海带豆腐粥

♥9月+

牛肉是公认的补铁食材之一

脂肪少，营养多

搭配海带豆腐，也是补铁的好搭档

再好的食材，搭配合理才能发挥它的作用啊！

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NO.3 ❁

胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼

♥8月+

营养早餐你会想到什么呢？

当然少不了香气四溢的鸡蛋饼

鸡蛋也是辅食界十项全能的选手，补铁补钙都不是事

加上胡萝卜香菇娃娃菜，煎出来的鸡蛋饼颜色金黄好看

也是全家人可以一起吃的早餐哦~

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NO.4 ❁

黄豆青瓜肉末乌冬面

♥10月+

别忘记宝宝大了一点之后

要开始锻炼TA的咀嚼能力啦

让宝宝自己咀嚼感受肉的美妙

肉末加上黄豆青瓜，搭配乌冬面

补铁补维生素都不在话下

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NO.5 ❁

白萝卜排骨肉汤面

♥10月+

萝卜“赛人参”，营养价值非常高

肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁

炖成排骨汤放入挂面

比起白水煮的面条，这碗面营养更丰富哦~

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NO.6 ❁

山楂猪肝粥

♥12月+

猪肝补铁补血，但是料理的不好宝宝不爱吃

给它搭配上酸酸甜甜的山楂

既掩盖了气味，又能让孩子胃口大开

再配上香菇肉末，都是常见的食材

消化不良和贫血的宝宝，有这一碗就搞定

给宝宝补铁如此重要，当爹妈的再嫌烦也不能马虎，挑选新鲜营养的食材，开动脑筋，给孩子多换换花样，看着宝宝健康的长大，什么辛苦也值得啦！

还有更多的补铁好菜，宝妈们快快收藏学习起来吧~

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大家好，我是糕妈的辅食小助手——麦麦

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