这 3 种喝咖啡的方式，真的让人越喝越困

当代打工人，日常全靠咖啡吊着一口仙气。

大早起的，通个勤可能就已经筋疲力尽。

拖着没有灵魂的身躯坐在工位，眼睛睁着脑子却在神游。

到了下午，更是经常困成鸡啄米。

要是不灌一杯咖啡，这一天基本就算报废。

然而，有件事它比没喝咖啡还要命，那就是—— 喝了没用 。

指望苦咖入喉精神抖擞呢，结果好家伙，睡得更香了。

那咋办，怎么才能让咖啡乖乖干活不要造次？走，今天研究所带大家全方位掌握一门技能——

想想看，你是不是习惯在犯困的时候干一杯咖啡？

错喽～

想用咖啡提神，得先下手为强，赶在犯困之前喝！

至于为啥，咱们先来看看人是怎么犯困的。

我们日常工作消耗体力，身体会产生一些 二迷糊——腺苷 。它就是困意的来源。

随着工作时间不断增加，腺苷越来越多，并且会跟大脑上的受体结合。

这一结合，咔！打开了犯困开关，好比给大脑喊话：累了，快下班！

大脑收到疲劳信号，就开始抑制神经兴奋，这时你就容易眼皮打架，昏昏欲睡。

那防困思路就很清晰了，阻挠腺苷和受体结合呗。

正好，咖啡中有个 精神小伙——咖啡因 。结构跟腺苷很像，可以抢在腺苷之前占据受体，让腺苷干瞪眼没「床位」。

腺苷无法跟受体结合，大脑收不到疲劳信号，我们就能继续精神地搬砖。

但是， 如果你已经很困了，说明腺苷和受体已经紧密结合，咖啡因无法插足，喝再多也没用。

所以说， 咖啡提神第一条，要在不困的时候喝！ 赶在腺苷之前让咖啡因拥抱受体。

喝完咖啡眼睛瞪得像铜铃的家人们，回忆一下你是不是就踩准了这个时机？ 你都走腺苷的路让腺苷无路可走，重新定义人间清醒了，不得给自己点个赞啊！

一般喝完咖啡后 45 分钟左右，99% 的咖啡因会开始发挥作用，半衰期约为 4 小时 ^[1] 。

也就是说， 喝咖啡后的 45 分钟到 4 小时内，会有源源不断的咖啡因发挥提神作用。

如果你总在早上 10 点犯困，那就在 9 点半左右来一杯咖啡。想在下午保持清醒，那就赶 1 点左右喝咖啡。 想奋战到天明……

有朋友会问了：我困了才想起来喝咖啡，就没法子清醒了吗？

咱们换个思路。既然腺苷X受体这对 CP 已然锁死，那就试试把腺苷骗走。

如果你已经困得七荤八素，赶紧的， 来杯咖啡然后眯 20 分钟，双管齐下，精神头真的更好！

这是因为：

睡眠可以清除腺苷，给咖啡因腾地方。

而咖啡因起作用刚好需要 20 分钟左右，短时间的小憩也不会让人进入深度睡眠，比较容易醒。

一边「骗走」腺苷，一边让咖啡因「截胡」与受体结合 ， 跟大脑说「你不困」，这招妙啊～

另外，「咖啡 + 小睡」不光是理论上说说的，还有研究加持 。 而且还整了个挺可爱的学名——咖啡盹（coffee nap）。

一项发表于《Clinical Neurophysiology》的研究，对比了 5 种情况：

午睡 20 分钟

摄入 200 毫克咖啡因 + 午睡 15 分钟

午睡 15 分钟 + 强光照 1 分钟

午睡 15 分钟 + 洗把脸

不午睡

受试者都被要求在午睡前用电脑工作 15 分钟，午睡后再工作 1 小时。

结果发现， 摄入咖啡因 + 小睡的受试者，主观嗜睡感受缓解效果最佳 ^[2] 。

此外，发表于《Sleep》一项研究也显示， 咖啡因 + 小睡，比单独喝咖啡、单独小睡能更有效地提高警觉性 ，改善值夜班人员的工作表现 ^[3] 。

厉害了！

但是别急，要想达到更好的提神效果咱得注意这件事儿：

摄入适量的咖啡因，大概 200 ～ 250 毫克 。

要想打个一个合格的咖啡盹，差不多得喝一个中杯美式。至于像红牛、可乐等饮料，咖啡因含量是不太够的。

所以啊朋友们，社畜提神的最佳处方这不就来了：

喝一杯中杯美式，定个闹铃睡 20 分钟，醒来那感觉仿佛「恢复出厂设置」 。

到这里，咱们驯服咖啡的两大技能已经掌握，但有些朋友可能还是纳闷：我都试过，为啥不太管用？

那你要想想看，是不是平时过于沉迷咖啡因，激情退却，耐受了。

往本质上看，喝咖啡提神其实是预支精力而不是提升精力。

腺苷虽说能通过休息清除，但有些朋友是常年睡眠不足，第二天靠咖啡续命。 咖啡因老是「横刀夺爱」，游离的腺苷就越来越多 。

大脑也不傻，不会看咖啡因长得浓眉大眼就对腺苷不管不顾。

研究发现，长期摄入咖啡因会增加腺苷受体的数量 ^[4] ，来接收游离在外无家可归的腺苷。

换句话说，耐受了，清醒的代价提高了！以前喝一杯咖啡能嘚瑟一天，现在两三杯才能支棱起来。