天天犯愁早餐吃什么,有的人就因为不知道吃什么就会不吃或者不做早餐,长时间下来身体的免疫力肯定会变差,早餐是一天中最重要的一餐,它能提供我们所需要的能量和营养物质来启动新的一天,接下来给大家分享几款营养早餐的做法,希望大家能够喜欢!!!
一、白菜鸡蛋饼
食材:白菜,鸡蛋
做法:①白菜洗净切碎,鸡蛋打散,把白菜放入鸡蛋中,加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀
②锅中放入适量油,倒入鸡蛋液煎至定型翻面,煎至两面金黄切开即可
二、皮蛋瘦肉粥
食材:皮蛋,瘦肉,青菜,大米,姜
做法:①皮蛋剥壳切块,瘦肉洗净切条加适量淀粉和生抽抓匀腌制十分钟左右,青菜洗净切碎,姜切片,放淘洗干净放入电饭煲煮粥模式
②锅中放入适量油,放入姜炒香,放入肉翻炒变色,加入青菜翻炒均匀,放入切好继续翻炒
③粥煮好后放入炒熟的肉和皮蛋即可
三、西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,青菜
做法:①西红柿洗净切块,青菜洗净锅中放入适量油,打入鸡蛋炒熟备用
②锅中放入适量油,放入葱蒜爆香,放入西红柿翻炒出汁,加入适量水煮开,放入面条
③放入鸡蛋和青菜,翻炒均匀,加入一勺蚝油,适量酱汁,适量盐搅拌均匀即可出锅
四、菠菜鸡蛋羹
食材:鸡蛋,菠菜
做法:①菠菜洗净放入锅中焯水捞出控干水分切碎
②鸡蛋打散,加入适量盐和水,菠菜和鸡蛋搅拌均匀,上锅蒸15分钟左右,出锅淋入自己喜欢吃的料汁即可。