18世纪以前，那些航海船员都是怎么死的

话说在盛产航海家和冒险家的时代，

有个叫哥伦布的人，

常常带领船队远航探险。

那时候，

出海可是个危险的差事，

比如要应付时常出来捣乱的海盗，

船员们还经常会得一种怪病，

经常牙龈出血、肌肉疼痛，

并且很快就挂掉，

人们把这种可怕的病称为坏血病。

一次经过荒岛时，

患病船员为不拖累船队，

要求留下并靠采食柑橘等野果生存！

令人惊讶的是，

他们的坏血病被神奇的治愈了！

最后，哥伦布不仅发现了新大陆，

更神奇的是还发现了维生素C！

那么，对于改写世界的航海史的VC，

你了解多少呢？

VC的作用

VC是怎样维持我们身体健康的呢？

VC是一种抗氧化剂，能帮助我们对抗导致人体衰老的自由基。 说人话——抗衰老。

VC可以美白？这是真的

研究发现，VC能抑制紫外线带来的皮肤色素沉淀，有亮白肤色的作用。

胶原蛋白的合成需要VC的参与。

如果缺乏维生素C，胶原蛋白不能正常合成，影响的可不仅仅是皮肤的弹性，还会直接影响骨骼、肌肉、血管的正常功能。

VC还能帮助身体吸收植物中的铁元素 。与此同时， 维持人体的正常免疫功能也需要VC的参与。

但是，维生素C也仅仅是老实本分的维持身体正常功能，并不能像某些谣言所传的能治疗感冒、癌症、心脏疾病、白内障、黄斑变性等疾病。

每天需要多少维生素C

人体每天需要多少VC来维持健康呢？

成人大约每天摄入100 mg，而哺乳期妇女需要每天摄入150mg。

值得注意的是：居住环境污染，糖尿病，抽烟、喝酒等不良习惯都会降低身体的VC水平。

富含VC的食物

获取VC的最好途径是从膳食中摄取。

VC不仅仅在柑橘科水果中含量丰富，也广泛存在于其他新鲜的蔬果里，看图说话，番石榴、黑加仑、奇异果的VC含量都比柠檬高！而 番石榴更堪称VC之王，VC含量是柠檬的3倍

含VC量较高的蔬菜有西兰花、辣椒等。