撒一把盐，赢得400万粉丝的性感大厨（内含食谱）

▲关注『爱手工』做一个生活家

拥有400万Instagram粉丝追捧

视频点击量高达3千万的网络名人

2017最in网红撒盐哥

Nusret Gökçe（Inst: nusr_et），这位成功厨师的大名您可能并不熟知，但是他的外号，却成了2017年全球最火的热搜，他便是和肉玩出性感的撒盐哥。

一个突然出现在网络的短视频瞬间走红，一个扎着小辫留着小胡的性感大叔，熟练的片着牛排，销魂的撒盐姿势成被全球的网友争相模仿。

进球了都不拥抱队友了，都改撒盐了

撒盐哥到底是谁？
以撒盐哥自己名字命名的餐厅 Nusr·Et是土耳其相当有知名度的牛排餐厅，2010年初建至今，撒盐哥已经在土耳其开了6分店，还有一家更是开去了迪拜，生意相当的火爆。

图片来自撒盐哥餐厅网站

这是一种肉欲
撒盐哥独特的料理风格完美解读了他对美食的理念。
“我将所有的感觉释放在我准备的肉上，从上而下的切割，还有顺着手肘洒下的盐粒”

连小李子都没有抵挡住撒盐哥的魅力啊

厉害了我的哥
翻阅撒盐哥的Inst账号无疑是一种视觉的享受。总结起来，就是一个字：肉！
从撒盐哥切牛排的视频，到和大块生肉的合拍，到…咳咳…秀肌肉。 撒盐哥真的是肉的行家呀。

潇洒的撒盐哥却有着艰辛的创业史
“我从14岁开始，我开始为一个屠夫当帮厨，从早上辛苦到半夜，日日如一。”
在撒盐哥27岁那年，他终于攒够了足够的钱，开了自己的第一家只有8张桌子的小餐厅。为了寻找最好的肉品原产地，他更是找遍了全球各地的农场。
2017年的撒盐哥，已经是一个拥有9间餐厅和600名员工的美食大亨。

聊了这么多肉，小编的口水已经打湿了衣领。又正逢春天，特别适合出游野餐日子，小编就推荐一个非常特色的土耳其薄荷烤肉串食谱。大块的肉吃的过瘾，搭配的蔬菜营养丰富。

1斤   羊腿肉或牛里脊切块
6瓣   大蒜，切片
3个   五彩椒，切片
1勺   干薄荷
1勺   牛至
1个   红洋葱，切块
1勺   芝麻酱
3勺   新鲜柠檬汁
1勺   海盐
1勺   黑胡椒
3勺   橄榄油

1. 在大碗中，混合蒜片，橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒，干薄荷，和牛至，再放入肉块研制1-3小时。
2. 在铁钎上，按照一块肉，一块五彩椒，一块洋葱的顺序，串好肉串。
3. 您可以选在用炭火烘烤，也可以使用煎锅煎烤。在烤肉串的过程中，撒上少许的盐和黑胡椒。再挤上少许柠檬汁就可以享用啦。
土耳其烤肉串搭配面包或米饭都是不错的选择。

我撒的不是盐，是内在😎

(︶ε.︶メ)

版权声明：爱手工原创编辑，转载请联系我们

投稿/转载请联系：[email protected]

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

••••

关注爱手工做一个生活家

︾

长按下图 > 识别图中二维码 > 关注爱手工

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

↓点击「阅读原文」好课程快来报 *^_^*