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农家小炒肉,简单好吃,用不了五分钟做好,进来看看吧!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-11-03 00:00

正文

农家小炒肉,其实也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料,爆香味辣,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,深受各类人群的喜爱。

青椒炒肉

  • 准备时间:10分钟内

  • 制作时间:10分钟内

  • 用餐人数:1-2人

食材:

主料:青椒300g

辅料:油,豆瓣辣酱,耗油,猪肉各适量

制作步骤:

准备食材


青椒斜着切块


肉切片


肉放锅内


炒出肥油


放一勺豆瓣辣酱


翻炒均匀



最后放蚝油


炒匀出锅即可

小贴士

  • 因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐。

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