杭州一直以来都被称作天堂美食之府,除了被大家所熟知的名小吃,这些年的创意餐厅也是层出不穷,无论吃肉的还是吃素的,无论是西式菜还是杭帮菜,都走起了小资路线。
小飞君今天想推荐给吃货宝宝们的这几家店,虽然菜式风格迥异,但他们都有个共同点,那就是小资又不失情调,重点还不贵!人均最高只需100+,性价比超高!中式日式或美式,豪放休闲小清新,总有一家你喜欢的!
▼So good 好吉
北欧ins风轻食店,吃素也能好开心
So good好吉是一家主营各式沙拉的轻食店,店面藏在长庆街里,如果不是特意去找,便很容易错过。
店里只设有六张就餐位,经常是食客盈门。店面虽然不大,却不乏许多精致的细节之处:入门处的镜子,Marshall的音箱以及收银台旁边的洗手台,让吃个沙拉都变得很有仪式感。
店员友好却不至于热情到腻味,与客人之间保持着不远不近刚刚好的距离,这种独立而轻松的用餐氛围符合店面的整体气质,也让人感到舒适。
店内无论是装修风格还餐具的选择,都是满满的ins极简风,随手一拍都是自带ins滤镜效果,简直是女孩子拍拍拍的圣地。
金枪鱼三明治。面包非常有嚼劲。里面夹着鸡蛋、黄瓜、生菜和西红柿,食材都很新鲜,咬一口满是新鲜蔬菜脆脆的口感。
牛油果鲜虾沙拉。对切的虾肉很新鲜,搭配油醋汁,口感清爽。可以说把轻食发挥得淋漓尽致,几乎吃不到一点油腻的感觉~
地址:长庆街14-2号
人均:43元
▼WADE'S Bar &Grill味德
超多外国人出没,分量足到可以比拼东北菜的西餐厅
味德是一家正宗的美式餐厅,位于武林鞋城3楼,已经在杭州开了七年,不得不说一家西餐吧能在杭州立足这么久非常少见,足以证明韦德的品质得到了食客们的完全认可!
店内的装修是复古英伦风格,吧台,卡座,台球桌,红色的砖墙砌起来的立面配上枣红色的皮质沙发和铜质吊扇,很有质感。
店里的服务员基本上都是帅气的黑人小哥,英语不好也不用担心,黑人小哥基本上都会讲中文!或者你可以用手指头指啊指,this this and this,完美完成点菜~
关于吃的,首推必须是汉堡,大汉堡里的酱汁如火山熔岩一般挂在面包圈上,牛肉饼很厚实的一块,一咬多汁。也可以选择mini汉堡,小小一个特别萌!适合多人食,配以洋葱番茄、酸黄瓜,味道满分。
墨西哥玉米片属于餐前小食,上面撒了大量芝士、辣酱、豆子和肉末,单吃酥脆,蘸芝士酱料口感丰富,有些辣,虽然说是小食但量足的两个人根本吃不完。
味德在白天还是正经西餐厅,夜幕降临后便摇身一变成了酒吧,晚上八点以后会有很多外国人来店里。
店里有一位资深调酒师叫做Kenny哥,从业调酒已经20余年,风趣幽默的他在调酒的时候却格外认真,他调出来的每一杯酒都有让人一尝就难以忘怀的味道。
地址:武林路163号杭州鞋城3楼
人均:114元
Tips:味德食物的分量十分感人,来这里一定要多带一个胃!良心建议女生选择share,或者少点几个。另外周二晚上是Lady's night,鸡尾酒无限供应哦~
▼札雅
杭城不多见的内蒙餐厅,用掉12只羊只为备3道菜
如果想在杭州吃到正宗的内蒙羊肉,用餐环境又要有一定的质感,那小飞君无疑会推荐这家名叫札雅的蒙古餐厅。
在农家小餐馆扎堆的青芝坞,札雅算得上是一股清流了。札雅一词源于蒙古的一句祝福语,意思为天命。
札雅的面积并不大,餐厅中只有6张桌位,整齐摆放。就是这样独树一帜有个性的风格吸引了各路文艺小清新。
菜单是订在羊皮纸上,看上去像一张地图。这家任性的餐厅,不仅座位少,而且菜式少,食材是从内蒙空运过来的,这些为的是保证菜品质量。
“1只羊只能做2份手把肉或2个烤羊腿或2个肋排,三选一,所以我们每天也只备8个手把肉,8个前腿和8份肋排。” 正是店家对菜品本身精益求精的追求,才能让食客在札雅感受到最地道的蒙古风味。
小飞君每次去都要点上羊肉配奶茶,羊肉外焦里嫩,表皮略脆,里面的肉汁紧实细嫩,咬开还有爆汁感,就着一口酥油奶茶,还真有内蒙人大口吃肉大口喝酒的豪迈气息呢!
地址: 青芝坞93号
人均:145元
Tips: 札雅还有一家分店,位于中山中路302号(清泰街与解放路中间段,邮政储蓄对面)
▼鱼宇
日本百年老店,汉化版深夜食堂
杭州的居酒屋这些年可以说是扎堆儿地开,光中山北路一条街内,200米内就能找到八家。但在杭州遍地开花的居酒屋中,老板是正宗日本人,又是营业到凌晨2:00才关门的,想必只有这家店了。
鱼宇,位于十五奎巷,吴山脚下,鼓楼边上。门外灯笼高挂,十分显眼。
鱼宇在日本是一家老字号店,铺位于日本栃木县,第一家店始于1868年,至今已有149年的历史。
这家店的老板高村,是土生土长的日本人,热情健谈,中文也说得很溜。高村为了把原汁原味的日本风味带到中国,便把鱼宇的传承人青山至孝先生也请到了杭州,在吴山脚下开了这家鱼宇杭州本铺。
夜晚来到这里,坐在榻榻米上,吃着烧物,喝着清酒,和老板谈谈心,浓浓的日式风情好像穿越到深夜食堂。
鱼宇家的鳗鱼饭最出色,来这一定得点一份尝尝。饭包裹着粽叶,装在塔吉锅里,一股荷叶香,十分诱人。鳗鱼有七八段,白黑两色芝麻点缀。酱汁涔进米饭,甜咸交融,恰到好处。
当天新鲜到店的海鲜也是店里的必点菜之一,象牙蚌刺身,肉质鲜嫩口感脆薄,吃起来有点食材本身的淡甜味,用的芥末也不同于别家店,是新鲜芥末。
地址: 十五奎巷43号(鼓楼往西90米)
人均: 154元
▼MOGU STATION
最会撩的西餐店,一言不合就送花
接下来要推荐的这家店,虽然不像前面几家那样走小而精风格,但是实在太貌美了!小飞君根本控制住想给你们种草的手!
MOGU STATION是一家传说中都是花的店,小飞君去过之后发现,传说果然没错!
店里不仅洋溢着被花包围的温馨气氛,而且只要前去MOGU STATION就餐的女生,都会收到来自店家送的花儿,想想也是美滋滋。
当然,MOGU STATION不仅注重用餐的视觉体验,在菜品的质量上更是下足了功夫。
意大利烤春鸡,分量够足,鸡肉吃上去并不柴,外焦肉嫩皮流油,无论是蘸蔬菜沙拉酱还是辣酱,都是不错的选择!
黑松露蘑菇浓汤作为招牌菜之一,也是不出意外地好吃,汤汁浓而不稠,蘸着面包一起吃,简直绝配!
地址:古墩路99号浙商财富中心1号楼
人均:189元
端午小长假临近,还没想好去哪儿旅行的小伙伴,
不如就在城里约一家小资餐厅,好好享受美食生活~
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