晒厨艺 | 抹茶控说：做曲奇当然要抹茶味的啦

最近抹茶真的很火，因为某原谅色...

但在抹茶控的心里，它一直是无人能撼动的地位

比如我的同桌，做个曲奇都是抹茶味的

是的，这次的 抹茶曲奇 就是我的同桌爱s妹做的

 材料准备 

低筋面粉 190g 黄油130g 细砂糖 35g 糖粉65g 鸡蛋50g 抹茶粉10g

 制作步骤 

1、黄油室温软化后，倒入白砂糖、糖粉，搅拌均匀，用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发，直到颜色变浅即可。

2、分3次加入蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每一次要等黄油和蛋液融合后再加下一次。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉，用橡皮刀拌匀，成为均匀的曲奇面糊

4、将面糊装入裱花袋里，就可以挤在烤盘上啦，你也可以垫张油纸再挤。

5、放入烤箱中层上下火200°C，15分钟左右就好啦~

她自己就是一个抹茶控，做个曲奇当然也是抹茶味的咯，做完之后还包装的那么好看，可能摄影湿都这样的吧，我的话应该还没装就吃完了哈哈哈