新零售是什么?马云说是“线上+线下”。其实我不同意。
百丽投资26亿做优购网,结果却带来了退市的后果。很多人说退市并不代表倒闭,因为百丽到今天依然每年有20亿的利润。但是你看看百丽的财务报表,过去5年它的利润从50亿一直降到20亿,百丽的产品明显有很大的问题,不能适应今天的消费升级,如果不尽快调整,百丽2019年可能就over了!
叶国富
名创优品全球联合创始人兼首席执行官
“线上+
线下”真的是我们新零售的本质吗?我们一定要看清事情的本质,不要人云亦云。
马云入股了苏宁,依然改变不了苏宁今天店员比顾客多的命运;马云入股了上海百联,除了拉几个股票涨停板之外,没有任何的意义。这就是他说的“线上+线下”的结果,逻辑关系都错了。
优衣库现在年销售额是1200亿,宜家现在年销售额是2750亿,MINISO现在短短三年,年销售额达到100亿。
这些企业在线上的销售微乎其微,到今天名创优品没有在线上开一家店,没有在线上卖一件东西,依然不影响业绩飞速地增长。
所以,我觉得
新零售并非简单的“线上
+
线下”,而是以产品为中心
。
中国的零售行业为什么会从渠道为王变为产品为王呢?
因为最近30年中国极速地发展,导致人们物质极度丰富,信息高度透明,时间无比宝贵。在这样的背景下,我们需要以产品为王的小而美的精选时代,而不是大而全的渠道时代。
既然新零售以产品为中心,那么一把手拥有“匠心”精神就很重要。什么叫匠心?我认为,衡量匠心的标准是一把手有没有全心全意地投入到产品当中。
举个例子。
中国只有三个企业年销售额超过3000亿,碧桂园就是其中之一,它是怎么做到的呢?去年我有机会跟碧桂园集团创始人杨国强交流过几次,他跟我说,他会亲自研究户型,一旦发现产品不对,马上打电话把院长叫过来,两个人研究一夜。
对于房地产来讲,研究户型就是研究产品。3000亿的企业,60多岁了,每天在研究产品。虽然说战略、人资、财务、营销都很重要,但对企业来讲,最核心的还是产品。
过去三年,在所有的房地产企业都在下降、倒闭的情况下,碧桂园能够高速成长,这就是创始人在产品上下了99%的功力的结果。
所以,我认为,
产品是企业的第一战略
。你只要把产品做好,什么战略都做好了。
很多老一代的企业家,如今他们的思维模式已经弱化了。很多董事长,企业稍微做大一点,你问他产品,他说不知道,让你问他下面的人。他们会说,我不管产品,我只管方向。但是企业方向一旦定下来要天天管吗?应该天天管的是产品。
用户关注的是什么?是你给我提供什么样的产品。你企业什么方向、什么战略,跟我消费者没有关系,我只关心你有没有给我提供我需要的产品。
因此,我认为,产品是企业的第一战略。如果产品做不好,什么战略都是白搭,都是浪费时间和金钱的。
过去是以渠道为中心,现在是以产品,什么是产品为中心?未来对于大部分的企业来讲,我认为要打造极高的性价比。
如何打造极高的性价比?我认为有三高、三低。
三高:高颜值、高品质、高效率。
三低:低成本、低毛利、低价格。
这六个地方达到之后,你的产品就是高性价比的产品。
对于现在的中国来说,颜值很重要。高颜值是怎么来的?是设计来的。
好的产品,一定要重视设计,嫁接设计。
很多人认为名创优品是靠低价成功的,其实这是表面,名创优品最成功的地方是设计。我们在设计上投入一直很大,今年的设计费估计接近1个亿,明年我们会在设计上投资更多。
设计提高了产品的附加值,只有让消费者感觉到产品的价值远远超越了产品的价格,他们才买单。如果你只做价格,死路一条。在产品美感上、品质保证的基础上,再谈价格,你才有竞争力。
在全球,我们商品团队有300多人,200多个是产品买手和研发人员,捕捉最前沿的信息,干嘛?就是在新的设计、新的研发上面下很大的功夫。
我认为设计有三要素:
一是系列感。
你看所有的苹果产品出来,都有一个风格,一看就知道是苹果的产品,这是系列感。
二是简约风。
苹果为什么伟大?德鲁克说苹果所有产品加起来可以一张桌子摆满,产品极度少、极度简约,但是价值极度高。
三是时尚感。
简约极致就是最高级、最大牌的时尚。你不要画蛇添足,加个花花绿绿的,就认为是时尚,那是俗和土。
举个例子。
我们有一款玻璃瓶的矿泉水,在中国找了不下50个玻璃厂,他们都说做不了,最后找到一个珠江啤酒的供应商,花了三个月的时间才开了模具做出来。
我找前50家工厂的时候,所有工厂老板讲的第一句是,叶总你能不能把设计改改,不要圆锥型的,搞一个圆柱型的行不行?
我说,这不行,如果让我改设计,这还叫名创冰泉吗?那就是一般的农夫山泉了嘛。
这就是我们在产品上花的功夫,今天这支水摆到超市里面,鹤立鸡群,秒杀一切,没有这么漂亮的。经典产品就是极度简约,贴纸都是全透明的。
名创优品现在靠个人设计,个人设计师有两个缺点:第一,产品设计完之后,没有工厂愿意给他打样;第二,只有设计,没有订单。
我恰恰可以弥补这两大缺陷,只要你的设计好,要工厂有工厂,要订单有订单,我就缺设计。
所以, 我们现在正准备开发一个APP,打造一个共享设计师平台,让个人设计师变成我们的设计师,你设计好之后给我,我看中了买断,或者按照销售额提点给你。
刚刚讲的高颜值来自于设计,我希望,每一个企业家都是半个设计师,要在设计上舍得花钱,没有这种心态你做不好企业。
名创优品的口号是优质低价。
品质一定要放在第一位,价格才是第二位,如果把价格放在第一位,一定死定了。
高品质怎么来的呢? 找对供应商,开发好产品。具体如何做呢?绝招是:一把手、用钱砸、下大单、给现金。
在中国做生意,典型成本高,很多人东西卖出去钱收不回来,做工厂的都有体会。收钱的时候那是求爷爷、告奶奶,还要请客、送红包,隐形成本很高,这种隐形成本往往会转嫁到产品上面,导致产品价格高。
因此,想要找到好的供应商做出优质低价的产品,一把手要亲自出马,用钱砸。不要给人家账期,一个小企业,没有名气,你说我三个月给你结账,谁理你,你永远找不到好的供应商。
你看雷军,大供应商都是他亲自出面,双方一把手一出面、一碰撞,效率高很多,谁也不敢瞎搞,都重视这个事情。
现在好的工厂不接小单,什么情况才会接呢?要么你品牌有名气,你单小,我可以接;要么你品牌没有名气,单要大,而且给现金。
这就是今天我们找优秀供应商的最核心的方法。
我们对参股的供应商老板有以下几点要求: