转眼就是端午了，粽子又该被“翻牌子”了。
南北粽子的咸甜之争怕是又要开始了，但不管甜粽、咸粽，好吃才是王道呀！
试吃过很多家的粽子后，今年给大家推荐上海百年老店“乔家栅”的粽子。
口味也是精挑细选，最终选择了乔家栅的4款粽子——蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽、赤豆粽。
四大经典口味，甜咸搭配，
可以说是上海人民从小吃到大的。
虽然近些年来，粽子新口味层出不穷，但每年不吃上几个传统口味的粽子，总觉得少点过节的感觉。
经典的口味永不过时！这是记忆中的端午味道。
乔家栅也是上海出了名的百年老店了，他家的粽子用料扎实、品质放心，味道更是没的说。
乔家栅创始于宣统元年（1909年），起初是上海老城厢乔家栅路附近的一家小吃摊，以汤圆出名。
历经清朝、民国及当代，现在已成为传统糕团、粽子等节令产品的行家，被尊称为“糕团世家”。
谁也不会想到，曾经顶着旧油布帐篷的小吃摊，100多年后，竟成了上海响当当的百年老字号。
春节的八宝饭、端午的粽子，重阳的重阳糕……南方人逢年过节、做寿、乔迁，都要置办一点乔家栅的糕点，才算圆满。
他家的粽子，原材料十分讲究，优质的江苏太湖糯米、双汇雨润等大品牌的冷鲜肉、高邮的咸鸭蛋黄……色香味俱全，受到食客的一致好评。
而且，乔家栅的粽子都是师傅们手工制作，备料、淘米、清洗粽叶、包粽，每一道工序都带着手工的温暖感。
“乔家栅”经典口味粽子，现在一条生活馆有售▼
口味：
蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽、赤豆粽可选
规格：2袋装，2个/袋
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2021年5月31日23:59 特惠结束
蛋黄肉粽
乔家栅蛋黄肉粽，几乎所有吃过的同事都大呼好吃！
糯米被咸鸭蛋和肉浸染得金黄油润，看着就诱人极了。
再看这黏糯劲，轻轻剥开，米粒和粽叶之间“难分难舍”，拉出细细的丝线。
里面的瘦肉纹理分明，肥肉早就溶化在粽香中，把糯米都染上了喷香的肉味。
一颗大大的咸鸭蛋黄也镶嵌其中，咬一口粉粉糯糯的，又有些沙沙的口感。
肉汁与蛋黄油合为一体，配着糯米一同入口，不油不腻，咸鲜十足，口感太惊艳了！
鲜肉粽
以咸、香、鲜闻名的鲜肉粽，对南方人来说，可是端午必吃！
糯米包裹着猪肉，夹杂着浓油赤酱的肉香味，那味道让人垂涎欲滴。
米粒软糯可口，肉块肥瘦得当，调味酱香浓郁，入口浓郁鲜美。
虽然五花肉较为肥腻，但经过蒸煮后，肥肉基本已融化成油，渗入到糯米中去，油润不腻。
而且还加入了白酒来去腥提鲜，吃起来一点都不会觉得有肉腥味。
豆沙粽
豆沙口味，是粽子中的经典味道了，也是甜粽的典型代表。
乔家栅的豆沙粽，精选颗粒饱满的红小豆，去皮熬成沙状，再用上好的猪油炒制。
这样的豆沙粽吃起来又香又软，甜而不腻。
甜度也刚刚好，微甜不腻，吃得出红小豆的纯正豆味。
里面的豆沙馅料也很足、很扎实，咬一口就能吃到美味的豆沙，吃起来沙沙的、软软的，称得上入口即化。
赤豆粽
赤豆粽，配料只有糯米和红小豆，口感清新，淡雅清香。
看起来也诱人极了，红白相间，赏心悦目。撕开粽叶，一股糯米香、粽叶香，裹着淳淳的红豆香随热气溢出。
一口黏糯，一口绵密，再伴随粽叶的阵阵清香，是甜美爽朗的夏日味道。
“乔家栅”经典口味粽子，现在一条生活馆有售▼
口味：
蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽、赤豆粽可选
规格：2袋装，2个/袋
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2021年5月31日23:59 特惠结束
用料讲究、手工制作
粽子要好吃，用料一定要讲究。
糯米
选自优质的江苏太湖糯米，160天左右的生长期，粒大、色白、有光泽，米质口感糯而不粘，光滑爽口。
猪肉
选自双汇、雨润等大品牌的冷鲜肉，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。
蛋黄
来自高邮的咸鸭蛋，采用特色辅料和传统配方腌制而成。
高邮咸鸭蛋久享盛誉，具有鲜、细、嫩、红、沙、油等风味，用它做馅料口感自然无法挑剔。
