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软糯流心，一口封神！男女老少都馋的正宗富平柿饼，吃一次馋一年~

古典音乐  · 公众号  ·  · 2024-12-14 18:00

正文

春节越来越近， 你的 年 货 屯好了吗？
作为吃货的小编，
可以没有新衣，不烫美美的发，
但零嘴绝对不能少！


当全家人“围炉”而坐，忆一年思念时
什么零食最得人心呢？
当然是男女老少皆爱的「富平柿饼」啦，
绝对称得上春节必囤好物！
软糯流心，香甜不腻，只一口便已沦陷。
年年必推，年年爆卖，
往年吃过的小伙伴已经等不及要下单了！


正宗「富平柿饼」
均臻选“富平尖柿”为原料，
历经12道工序，48天自然挂霜晾晒而成，
除了表层自然附着的白霜，
每个柿饼里面，还窝着一汪通亮的溏心。
口口“甜如蜜，软如棉”
而且软软糯糯、香味十足，
一嘴下去，满口流心糖浆裹满柿子香，
比玉液琼浆好吃十倍不止。


因其品质优异，
还曾充当明清两代贡品 。
恰逢「富平柿饼」最佳赏味期，
如果没吃过的朋友，
小编力荐你一定要尝尝，绝对口口惊艳！
喜欢吃的朋友，
建议多备2箱，让亲友也尝尝这人间美味~
「陕西·正宗富平柿饼」
表皮附着糖霜，内里溏心十足
甘甜如蜜，软糯绵密，老人小孩尤爱



明、清两代皇室贡品

年年热销，客户尝过都说好


每一枚小小的富平柿饼，都经基地有经验的果农不断把关，直到表皮挂满白霜，内里富有溏心，才终于肯放下心来~


挑了几个差不多成熟的尝了一下，外皮裹着一层甜甜的糖霜，咬下去有柿饼的韧劲；撕开后，内里金红的果肉，红亮绵软，好像颤抖的溏心蛋黄，随时会流出来，看着便觉馋人~


或是挖着吃，一入口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔，甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。

堪称人间极品，尝过方知词穷。也难怪这枚小柿子能成为明、清两代皇室贡品，我要是皇帝我也爱吃呀~


年年热销，吃过的粉丝都说：很软很糯，嚼起来甜丝丝的，太好吃了，感觉买少了根本不够吃。


肉厚霜多，个头适中，超好吃，家里小朋友很喜欢吃。


从没吃过，到爱上柿饼，老妈的口味被我养刁了，每年一立冬就让我寄柿饼回去~


富平柿饼不仅以软糯香甜的口感征服历代皇亲国戚，还远销日韩欧盟，成为不少外国人每天必吃的溏心甜点。


不过，别人说一万句好吃，也不如您亲自尝一口，正宗富平柿饼，诚邀您尝鲜！



柿饼也分三六九等

伍亩田只做正宗富平流心柿 饼


在中国，要说哪里的柿饼好吃，富平自称第二，恐怕没人敢称第一。

日本柿子博物馆记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。


2001年富平被评为“中国柿乡”，2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”



吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯；简直颠覆了人们对柿饼的认知。


然而即便是富平柿饼，也分三六九等。

只有当地人才知道，富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼最好吃。我们的柿饼就来自核心产区--曹村。



而且我们只找有几十年柿饼制作经验的老农合作，甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开始采收，每一颗都精挑细选，每一步都严格把关。


做出的柿饼挂满浓霜，甜度高达40°以上，几乎完胜所有水果。


舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，超过瘾~


轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，完全没有柿子的涩口味，只有柿子香溢满舌尖，别提有多满足了。


不仅深受国内消费者的喜爱，还被日韩人民疯抢，据说韩国1盒柿饼要卖85000韩币，折合人民币400多。




12道工序，48天自然挂霜晾晒

4斤柿子才出1斤柿饼


富平特有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高，是制作柿饼的上好原材料。








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