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中秋最重要的事情是吃月饼?

就知道吃  · 公众号  · 美食  · 2017-10-03 22:00

正文


小时候的中秋,

天气稍凉,

晚饭过后,

小孩子会迫不及待拿出新买的灯笼去逛街,

大人们会准备着柚子、月饼、

各种水果、田螺等等好吃的,

去空地、楼顶,能看到月亮的地方赏月。



周二那天,

吃君在文章最后的互动里,

征集了一个话题:

你小时候的中秋是怎么过的?

结果在后台收到了50多个留言。

看了大家的对话,

中秋就像很久很久以前的事情。


每一个故事里,

月饼是一个重要的配角,

它不仅仅只是一个过节的食物,

更是代表着一种记忆。

今天吃君整理了13个故事出来,

趁着过节,

有时间就看看故事吧。





@S m a l l p i e  

小的时候很喜欢过中秋,因为可以吃到好吃的鱼蟹还有甜食,月饼最爱豆沙味的。那个时候还不明白老人们为什么喜欢伍仁的,里面的绿丝和红丝是我不喜欢的理由,后来才感受到,甜的掉牙了说的就是豆沙味的吧。那个时候喜欢让妈妈买个银鹭八宝粥再吃个豆沙的月饼简直就是幸福。越来越大了,牙齿对甜食不太能适应,现在自己反倒最喜欢椒盐和伍仁的了。


 外婆家和奶奶家在一个镇上,我中午在奶奶家吃饭,但是奶奶家的饭不那么喜欢,我每每都是吃几口就骑着自行车奔往外婆家。外婆做的鳜鱼和鱼圆是我最喜欢的,外婆一个人全部手工做成不添一滴水,Q弹鲜美。小时候中秋印象是团圆,是豆沙,是美食。长大了,远在他乡,只能用月饼找回儿时的中秋印象。




@Effy

东北人,我姥爷有四个女儿,每年过中秋节她们必须都要回家聚。我想这也是我为什么从小就生活在幸福和谐家庭的原因吧。四个女儿生了四个小孩,我们能在床脚玩一整天。姥姥姥爷时不时端进来好吃的给我们,那时候的五仁月饼真难吃啊,里面的红丝绿丝难看又怪味,我们四个没人能吃完一块月饼。现在最小的都上大二了,大家都忙起来,我居然想念起难吃的红丝绿丝味道




@Sunny

仿佛又回到那年,厨房里,姥姥和姑姑炒着葡萄干与核桃,熬着糖浆,莲蓉花生与椰蓉泥滚烫生香,爸爸妈妈坐在我身边,和我讲吴刚的执着,描述月亮上的阴晴与流纹。而我,穿着最爱的红马甲,用黄色油画涂下一个圆圆的月亮,把听到的故事在纸上的月亮中悉数画下。


那年,或许雾气遮住了月亮的脸,八月十五的圆月亮缺席了人间,我把画下的月亮小心地剪下贴在墙上,咧嘴一笑,变出了一个大月亮,一家人围坐桌前,笑着夸赞我的月亮,吃着烤好的月饼,就着团圆说着各自生活的琐碎,幸福而满足。吃着饭,突然看见窗外月亮隐约露出了小半,而后一轮明亮的圆月圆满地挂在了天边,我吃着月饼,笑了。


始终记得那年中秋,记得小时简单的满足,记得那轮迟到了、却格外美丽圆满的月亮。当初,有月亮就是中秋,月亮不在,自己画下也能幸福得笑出声,而今,只珍惜怀念那年看着我剪下贴在墙上的月亮围坐着吃月饼,聊闲天,笑容满面的亲人,那时年轻的爸妈,华发初生的姥姥姥爷,还有扎着冲天炮的姐姐,一年年秋至月升,多幸运你们一直都在,陪着我,等月亮拨开云雾,露出金黄的笑脸。取具油糖面,芳洁堆瓦缸,总不如人长久,共婵娟。愿大家年年中秋都能和那些比月亮更能让我们幸福的人儿团聚,吃着小酥月,拂去所有的疲累,像小时一样,满足地笑出声来。中秋快乐




@lin文浩

我记得小时候,父亲创业前期,欠了很多钱,生活比较辛苦,那时候中秋节基本都没多少月饼吃,一家人挤在一间一楼做店面,阁楼只能坐和睡觉的房子里,吃着不多的月饼。那时候的月饼很有味道,到处都是响着音乐的香和用果冻建得很高的塔。如今十多年过去了,父亲的事业稳定下来了,每年朋友送的月饼吃不完,却吃不出以前的味道了


@胡诌甜橙 

爸爸最爱吃的月饼就是五仁月饼,他说那是物质供应紧张的慌乱年代留给他的味觉记忆,如今他躺在医院里,我给他买了五仁月饼,但是看他一点都吃不下,好想回到我还小,他未老的时光!


@春春 

小的时候一块月饼分着吃,还有不舍得吃就藏起来慢慢吃,那会儿的天空很美,有银河有流星,晚上搬个凳子吃着月饼,剥着花生数星星,想想就很美好


@林文芳 


在我印象里过中秋还是小时候好玩,邻居都把月饼,糖饼,拜拜用的都放在一起。小朋友们三五成群的有的玩耍跑来跑去,像我们年纪大点的就坐着跟好朋友一边吃零食一边聊天。现在的中秋虽然还有拜拜,但都是各拜各的了,有的人也没有回家,冷清了很多。都是拜完月亮都各玩各的了。





@莫名氏 

那时候一般都在吃完晚饭的时候赏月,一大家子坐在一起热热闹闹的,怕吃不下月饼还有各种小吃栗子月饼的。晚饭都没怎么吃,吃完饭大人要给月亮上香还有给祖先烧纸,我们几个小毛孩就拿着个灯笼在乡里巷子里到处窜,到了这家,邻居看见你就给你几个好吃的,分你些月饼吃,窜完门估摸着家里也上完香了,就哒哒的跑回去,在家门口放上一张大桌子,桌子上放上各种水果,棱角,栗子,月饼,还有田螺,我们家每年赏月最少不了的小吃,一家人,做这吹着自然风,看着圆圆的月亮,吃着月饼,咬颗板栗,多怀念啊……




@Vicky_闲闲 

每当中秋,我都会想起小时候在家里妈妈拉着我跪拜月亮姑姑的情境。妈妈会备上柚子、月饼、茶水和点上柱香,诚心地祈求月亮姑姑能保佑家人身健康,而我则学习进步。多年以后,长大的自己到外地求学工作,很少有假期能回家陪着父母过节。如果你问我,小时候的中秋节印象最深刻的是什么,我会回答你是柚子和月饼。如果你问我,现在的中秋节印象最深刻的是什么,我会回答你的是和父母一起过的中秋情境。漂亮的月亮姑姑,如果您能听到我的祈求,请您保佑我们的父母能慢一点老去,身体健康。




@4everHui 

家乡的月饼都是手工打的,红糖芝麻核桃花生馅儿,包好后用一种特制工具捏出一圈圈水波纹,中间印一个小红点,然后放入炉子烤制而成。成品外皮酥脆,一口咬上去满满红糖坚果香。临近中秋,家家户户打月饼,空气中都是甜甜月饼香。月是故乡明,想家了……



@Coin

小时候的中秋,大人们都会到院子里,也不围在一起,找个自己喜欢的地方四散坐着,每人手里端着一杯桂花酒,姥爷会把收音机调到音乐节目,然后一家子人在院里闲聊,吃月饼,乡下的天空很清澈,月亮跟星星洒满了天空…尽管没什么特别的习俗,但如今想起来,那个氛围真是太诗意了,甚至有点不真实


@Choi Siwon

小时候到现在一直都是一家人一起的,从最早小破房子里三个人挤,在北京一样的那种老宅子房子里,到现在,中秋酒店里吃,一样的温暖一样的情,吃着永远最爱的莲蓉。爸爸最爱吃五仁,妈妈随意。嘻嘻,一家人开开心心的看着中秋晚会,吃着月饼吃完再去散步,不过现在读大学了,太远了,第三年了,没有陪爸妈一起,想家了。



@相由薪生 

小时候啊,都是和家人一起过啊,一大家人围在一张桌子上,姑姑们从外地赶回来,一起做饭,然后看晚会,饭吃的差不多了,就会开始切月饼。说不上多特殊,只是上了大学以后,再也不能这样和家人坐在一张桌子上吃饭了,越来越怀念当时中秋节在餐桌上大家那种其乐融融的氛围,外地狗今年中秋又一个人过呐。。。



中秋的味道,

应该是月饼与水果在口里混合着,

夹带与家里人谈天说地的热闹。

也有不少吃货们没有回家,

在一边看着吃君的文章,

一边想家里人。


你中秋一定有什么心里话特别想说的吧,

不妨在文章底部留言,

吃君陪着你。



(完)


撰文 | 吃君与他的朋友们

图片 | 来源于网络,版权归原作所有

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