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2016年美食界的网红,你集齐了吗?

iWeekly周末画报  · 公众号  · 社会  · 2016-12-18 11:35

正文

俗话说得好,没有什么事儿是一顿好吃的不能解决的,如果有,那就两顿。虽说2016年我们经历了诸多“魔幻”大事件,但同样有诸多“颜好味美”的食物安抚世界吃瓜群众们受到惊吓的心。那么,过去一年里,这些网红款美味你都尝过了吗?


怪奇冰淇淋党

▲各式各样的freakshake


冰淇淋甜品永远是网红界的宠儿,而今年冰淇淋中的王者无疑是容颜奶昔杯“freakshake”:满满一大杯奶昔,层叠上冰淇淋甜筒、甜甜圈、奶油、马卡龙、奥利奥等各种“加料”,淋上厚厚的巧克力酱、果酱,最后洒满巧克力豆、坚果、糖碎,堪称甜品堡垒。


▲烟囱卷面包冰淇淋(trdlo)


▲马卡龙冰淇淋三明治


同样走混搭路线的还有烟囱卷面包冰淇淋和马卡龙冰淇淋三明治。冰淇淋增加了烟囱卷面包的口感,降低了马卡龙的甜度,最重要的是,两种甜品的混搭让拍照更好看了,怎能不收获大批迷妹?当然,如果你觉得马克龙太迷你不够吃的话,还可以试试甜甜圈冰淇淋三明治。


▲独角兽冰淇淋(Unicorn Ice Cream)


▲星空冰淇淋(Galaxy Ice Cream)


七彩风也在冰淇淋界大行其道,催生了“梦幻派”的独角兽冰淇淋和星空冰淇淋。这两者都是2016年照片分享网站Pinterest上曝光率最高的冰淇淋之一。


颜值取胜党

▲咖啡蛋筒(coffee in a cone)


单在冰淇淋上做文章已经不能满足吃货们了?那就在蛋筒上做文章吧,这款来自约翰内斯堡的咖啡蛋筒一经推出就成为了社交媒体上的宠儿。


▲星巴克“秘密”饮料


星巴克的圣诞“小红杯”在社交圈狠狠火了一把,但今年让星巴克牢牢占据网红宝座的却不是它,而是一份“秘密菜单”。今年,星巴克在日本推出了樱花季粉色饮料,但地域和季节限定显然无法满足所有人,于是粉丝们研究出了自己的粉色饮料配方。只要点一款普通的Strawberry Acai Refresher,然后让店员把原本的水换成椰奶,就能调配出粉色饮料了。


▲机智的网友们还顺带研发了紫色、蓝色、橙色、绿色等“彩虹”饮品。


▲水信玄饼


若论颜值,日式点心大多都是“第一眼美人”,尤其是晶莹剔透的水信玄饼,在美国甫一登场就俘获众多粉丝。先不论好吃不好吃,单是“怎么拍都好看”这一点就足够其跻身食物网红界了。



靠味道的实力党

▲泼奇盖饭(poke bowl)



“你没法让所有人开心,毕竟你不是泼奇盖饭。”要说今年咸味圈最受欢迎的食物,那一定非泼奇盖饭莫属。这款夏威夷美食十分简单,类似开放式的寿司:白饭上铺满大块金枪鱼或三文鱼刺身,配上沙拉、牛油果、海藻等,淋上酱汁一拌即可。无法去夏威夷品尝“原版”的小伙伴也可以轻松在家制作。


▲咸蛋黄肉松青团


虽然没法靠颜值取胜,但今年的网红青团凭借口味实力力压一众食物,成为吃货圈知名度最高的“必吃美食”之一。


▲卡乐比薯条杯


卡乐比(Calbee)的薯条三兄弟早已红遍朋友圈,而在今年的日本零食总决选中,卡乐比再次大获全胜。其沙拉味薯条杯顺利拿下了冠军头衔,淡盐味薯片则占据了亚军宝座。另外,在此次零食大赛的前30名中,有三分之一都来自卡乐比的薯片家族。


▲蔬菜酸奶



对于肉食至上的宝宝们来说,吃蔬菜可是莫大的折磨,那换成酸奶呢?根据英国超市品牌Waitrose公布的2017年流行美食预测榜单,蔬菜酸奶将会成为大热门。这款酸奶共有胡萝卜、甜菜头、甘薯和番茄4种口味可选择。