永辉转让黑龙江、吉林地区全部门店，比优特接手；步步高自有品牌BL推出新品系列……

2025年3月19日，星期三。资讯三分钟，速读食业大事

永辉超市：转让黑龙江、吉林地区的12家门店，比优特全资接手

3月17日，永辉超市在股东大会上宣布，2025年计划关闭250-350家门店。次日（3月18日），东北永辉超市公众号发布了《永辉超市关于黑龙江、吉林地区门店闭店的说明与致歉》公告。

公告指出，基于资源整合与能力聚焦的考量，经过综合评估，永辉超市东北大区黑龙江、吉林地区的12家门店将于2025年4月18日停止营业。为了降低此次调整对顾客、门店员工及合作伙伴的影响，永辉超市与沈阳诚优商贸有限公司（品牌名称“比优特”）达成门店转让协议。

同日，比优特发布公告表示，根据规划，交割后新的“比优特超市”门店大约将在两个月内陆续调改或重新装修开业，预计2025年比优特超市连锁门店数量将突破100家。

三只松鼠：全面进军饮料赛道，推出60款硬折扣单品

2025年3月18日，有媒体报道，三只松鼠宣布全面进军饮料市场，并推出60款硬折扣单品，并首发了三款大爆款饮料产品：采用巴西圣保罗黄脐橙+NFC非浓缩还原技术，配料表仅“水+果汁”的100%橙复合果汁（9.9元/L）；添加铁、锌、叶黄素酯，瞄准儿童智力发育与护眼需求的钙铁锌AD钙奶（6.9元/4瓶 ）；三只松鼠东方茶啤独立子品牌：孙猴王推出的毛尖茶啤（9.9元/升）。

继鸡蛋系列后，步步高自有品牌BL推出健康吐司系列

3月19日，步步高超市官方发文宣布BL自有品牌继鸡蛋系列后再次推出新品——健康吐司系列。据介绍，此次上新包含长方形（面包）、南瓜吐司、大吐司、胡萝卜吐司、全麦吐司5款产品。

该系列产品均由步步高中央厨房出品，甄选新西兰进口奶源安佳奶油、伽力森无盐黄油等优质原材料。面粉100%选用优质进口小麦加工，特别选用石门湘佳无抗鸡蛋，采用天然发酵技术和进口设备由胖东来团队提供技术指导研制。

该系列均不包含反式脂肪酸和人工色素香精，减糖30%仍保留天然甘甜，严选当季果蔬入料，用料实在看得见。

可可满分上新黑枸杞杭白菊

今日，可可满分官宣推出新品——黑枸杞杭白菊亮眼小黑瓶。该产品原料精选自青海高原的黑枸杞、四川攀西地区的黑桑葚以及洋马镇的道地杭白菊，富含花青素。同时，该饮品做到0糖、0脂、0能量，饮用无负担。