好物｜不粘无油烟，是理想中的完美好锅！

除了啤酒配炸鸡，韩剧里少不了石锅拌饭，米饭、蔬菜、肉类盛在滚烫的石锅里，淋上辣酱，搅拌时发出刺啦刺啦的声响，喷香诱人。

拌饭好吃，秘诀在于石锅，它由韩国青石与麦饭石高温炼成，既能保持饭菜的鲜香，还能持续保温。石锅在厨房不常见，但麦饭石不粘锅却是十分实用，它是做菜更营养美味的秘诀。

什么是麦饭石？

麦饭石被誉为“健康石”，富含多种微量元素；能吸附水中95%的大肠杆菌，并释放矿物质，有效改善水质。

Joyclad（乔克莱德）是专业的麦饭石锅具品牌，在豆果严选上口碑极佳。这次要推荐的是麦饭石深煎锅，功能强大，煎炒炸煮样样精通，是厨房使用率最高的一口锅。

不粘无油烟 一擦即净

烹饪过程中，麦饭石微粒产生物理不粘效果，煎鱼不破皮不粘底，煎鸡蛋甚至不用放油，做菜需要爆炒的时候，身上也没有讨厌的油烟味。

炒完菜的锅，用厨房纸巾擦一擦就干净，可以直接炒下一道菜，省去洗锅的时间。

烹饪效率提高30%

锅体的独特设计，确保热量在整个锅身均匀传递；军工级加厚复合底，迅速升温，烹饪时间缩短1/3，轻松高效做出丰盛菜肴。

适用电磁炉、煤气炉等各种炉具，还可以放进烤箱，充当烤盘的功能，披萨、烤翅都可以搞定。

经久耐用 质保5年

萃取德国天然麦饭石原石，兼具不粘和耐用的特性，国际LFGB认证环保零污染。

10万次耐磨测试，没有丝毫损坏，质保5年。而普通不粘锅的化学涂层，有害身体健康，涂层剥落后也会特别粘锅。

细节满分 更得心应手

深底设计，即可煎炒又能煲汤。煎个蛋什么的都是小事，可乐鸡翅、红烧肉更是不在话下。

很多煎锅锅底都不平，会“跑油”，麦饭石深煎锅采用一次成型浇灌技术，真正做到锅底平整，油不会往两边跑。

左右对称的导流口设计，不论左撇子还是右撇子，使用一样顺手。滤水、倒油、倒汤汁都很方便，不会弄到到处都是，减少收拾灶台的时间。

锅子有一定分量，稳重好掌控，木纹手柄符合人体力学，防滑防烫，握起来舒服。

直径28cm，不大不小正好，从一人食到一家人使用，都能轻松应对。

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