秀色可餐，水果摆盘的终极奥义。

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所有高颜值的食物我都喜欢，更倾心于简单的食材能够做出精致的样子。

而水果就是我们日常中最常见的，运用不同的切割摆盘方式，呈现的就是别样的感觉。

下面就是我做过的一些水果摆盘方式。

草莓切成爱心的形状。

圣女果切割填充，成郁金香的样子。

蓝莓树莓穿在竹签上泡在柠檬水里。

苹果切割做过“汉堡”。

苹果皮下个功夫，就变成了棋盘格的苹果。

蜜瓜，可以用水果挖勺完成小圆球，蜜瓜的甜与火腿得咸真是绝配。

火龙果，挖球最合适不过了，来个双色拼。

猕猴桃，可以挖成锯齿形。某宝搜“水果雕花刀”就可。黄瓜也可以做出水桶可爱的样子。

圣女果与蓝莓可以作出瓢虫的样子。

椰子喝完了别扔，椰子壳也可以做文章。

猕猴桃也可以卷成花。

而今天要教大家的就是如何卷芒果花。同样方法适用于猕猴桃，牛油果等。

其实方法很简单，首先要挑选一个软硬适中的芒果/猕猴桃/牛油果，不宜太生，否则质地太硬不容易卷起，容易断裂；也不宜太熟，否则太软烂不容易切片，特别是牛油果，成熟度直接影响到你卷的花是否完美。

下面以芒果为例。

1. 芒果去皮。（芒果如何去皮？就用刀削就好，小心手哦！）

2.对半切开，中间核心部分不要留。

3.半个芒果，切薄片，越薄越好，慢慢切。

4.从开头最短的薄片开始，卷起来做芒果花的中心，一片一片卷。

5.错开叠放，此步需要耐心。

6.想卷多大卷多大，芒果花就完成啦。

是不是很简单呢？快一起动手给你喜欢的TA一个惊喜的早餐吧！

阿对了，如果你问我，直接吃也是吃，搞那么花哨有什么意义啊？

为了好看，仅此而已。

有时候，就是需要折腾仪式感来让自己开心呀，你们说对吗？哈哈！